03 décembre 2017

Oeuf à la coque et mouillettes de brandade

Pour inaugurer le nouveau coquetier ramené par mon amie Véro d'Ecosse, voilà la recette que j'ai imaginée.
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26 novembre 2017

Oeuf à la coque, mouillettes lard emmental

Une fois de plus, une idée sympathique pour une entrée bien savoureuse et facile à faire.
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20 novembre 2017

Oeuf à la coque et sacristains au Comté

J'ai quelques coquetiers ramenés de vacances que j'aime beaucoup, comme celui-ci par exemple. Voici ce que j'ai fait avec!
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27 septembre 2017

Brouillade d'oeuf aux lentilles vertes du Puy

Ayant ramené un paquet de lentilles vertes du Puy AOP, je me régale de quelques petits plats du livre "La lentille verte du Puy".
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17 septembre 2017

Oeuf à la coque et mouillettes de sandwich roulé

Sur le site "La recette", je suis tombée sur cette idée avec laquelle je me suis régalée. Un oeuf à la coque qui devient plus riche, mais tellement meilleur et gourmand!
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05 juillet 2017

Crème de radis et oeuf mollet

J'ai emprunté la recette sur "Assiettes gourmandes", source de grande inspiration pour moi.
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16 mai 2017

Asperges à la vinaigrette d'orange, oeuf cuit au Xérès

J'ai trouvé cette assiette fabuleuse chez "assiettes gourmandes".
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10 mai 2017

Pain géorgien

J'ai repéré cette recette sur Facebook, et je me suis faîte plaisir!
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27 avril 2017

Croque-fraîcheur

Une entrée du magazine Maxi cuisine, quand on a la flemme de cuisiner! Il suffit de disposer les ingrédients sur une tranche de pain de seigle toastée: quartiers d'oeuf dur, radis et oignon rouge taillés en fines rondelles à la mandoline, des tranches de mozzarella. Assaisonner d'un filet d'huile d'olive, sel, poivre. Parsemer d'oeufs de saumon et décorer de pluches d'aneth.
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30 décembre 2016

Lait de poule

Dire que quand j'étais petite, je n'aimais pas cette boisson américaine, traditionnellement servie pendant les fêtes de Noël. J'ai voulu retenter l'expérience et bien, c'est bon,, lollllll. Une recette "la gourmandise d'Angie", au top! Pour 1 tasse: Dans un bol, fouetter 1 jaune d'oeuf avec 2cc de sucre roux, et 1 pincée d'épices de Noël. Verser ensuite par dessus 20cl de lait chaud. Savourer.
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