navet - Le Palais des Saveurs

17 février 2024

Indienne aux lentilles et noix de cajou

D'un numéro de Maxi cuisine, j'ai choisi cette recette pour me délecter.

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Tags: oignon, poulet, carotte, navet, viande, poivron, lait de coco, vidéo, pâte curry

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13 septembre 2023

Couscous kabyle à l'épeautre

De la fête de la lavande à Sault, j'ai ramené du petit épeautre. C'est avec cette recette que je l'ai testé.

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Tags: pomme de terre, cannelle, carotte, navet, viande, courgette, agneau, paprika, vidéo, épices, ras el hanout, petit épeautre

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19 mars 2023

Potée savoyarde

Avec une bonne saucisse au chou ramenée de la montagne, voilà une bonne recette d'hiver

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Tags: pomme de terre, oignon, carotte, navet, viande, saucisse, vidéo, chou frisé, clou de girofle

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23 septembre 2022

L'invisible navet, miel et chèvre

Un gâteau de légumes qui peut se déguster tiède ou froid, et pourquoi pas à l'apéritif! Du livre "Gâteaux invisibles"Les petites recettes Hachette".

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Tags: fromage, navet, accompagnement, gâteau, miel, vidéo

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26 janvier 2022

Pot-au-feu Alsacien

C'est chez "La cuisine de Doria" que j'ai découvert cette recette. Bien de saison et réconfortante, je me suis régalée avec un peu de moutarde

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Tags: chou, poireau, quenelle, carotte, navet, viande, saucisse, boeuf, épice, chapelure, vidéo, céleri, os à moelle

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10 novembre 2021

Poule au pot

Voilà la version familiale de la poule au pot.

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Tags: pomme de terre, poireau, riz, carotte, navet, viande, moutarde, safran, vidéo, poule

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8 novembre 2021

Crème de navets au Comté

C'est une recette que j'ai trouvée sur le "Blog de châtaigne". C'est tellement rare de voir ce légume en soupe, autrement que mélangé à d'autres!

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Tags: soupe, navet, épice, vidéo, muscade, lait

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22 mai 2021

Anémones multicolores en légumes racines

Voilà une nouvelle fleur de mon panel de sculptures, réalisée dans des légumes racines

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Tags: navet, sculpture, fleur, radis, patate douce, vidéo

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7 avril 2021

Navets au miel et sauce soja

Pour accompagner une fondue, j'ai préparé ce plat savoureux et simple à la fois

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Tags: navet, accompagnement, miel, romarin, vidéo, sauce soja

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17 novembre 2020

Couscous de cabillaud au lard et émulsion de cresson

J'ai bien aimé la photo du plat de "Marie-claire". J'ai refait. Attention, il faut aimer le goût particulier du cresson.

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Tags: tomate, poireau, poisson, carotte, navet, lard fumé, cresson, cabillaud, semoule, vidéo

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