22 août 2018

Tarte aux myrtilles d'Eric Kayser

Mes parents sont revenus de vacances avec un gros saladier de myrtilles sauvages. Pour clôturer leur repas, j'ai donc décidé de réaliser ce dessert du livre "Tartes gourmandissimes".
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06 août 2018

Cafetière en pastèque

Inspirée d'une idée de Pinterest, j'ai réalisé cette présentation pour une salade de fruits sur un buffet, avec seulement un couteau et une cuillère parisienne.
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18 décembre 2017

Bûche marrons myrtilles

Je me suis inspirée d'une recette du champion du monde Serge Billet pour réaliser ma bûche de cette année 2016.
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21 septembre 2017

Salade fruitée au melon, mozza, framboises et brésaola

ça aurait fait trop long de rajouter myrtilles dans l'intitulé! Voilà une salade très fraîche, et haute en couleurs du blog "Cuisine addict". Il suffit de réunir dans un plat des billes de melon, de mozzarella, des lanières de Brésaola, des framboises, des myrtilles. D'arroser le tout avec une vinaigrette à base de vinaigre balsamique, huile d'olive, miel, sel, poivre, et de ciseler d'herbes (menthe et basilic).      
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19 août 2017

Pastèque comme une pizza

Voilà une idée de dessert toute simple, idéale quand il fait très chaud, A décliner selon vos goûts avec les fruits du moment.  
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28 janvier 2017

Galette à la frangipane myrtilles & vanille

Hummmm, une vraie, une bonne, on en redemande de cette galette que j'ai déguisée en noir et or! La recette du livre "Galettes des rois et des reines" Les petits plats Marabout.
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24 janvier 2017

Myrtilles faisselle

J'ai réalisé cette assiette à partir du beau livre "Desserts à l'assiette". Très visuel, simple, à dresser rapidement, c'est top!
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28 décembre 2015

Tarte aux myrtilles étoilée

Hummm, j'adore les tartes aux myrtilles, souvenir de vacances à la montagne. Voici une version un peu festive avec ces jolies étoiles. Une idée du livre "Noël", 50 best.
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19 septembre 2015

Mirliton de pommes aux myrtilles

Depuis le temps que j'entendais parler de mirliton sans jamais y avoir goûté! Et bien voilà, j'ai trouvé une recette très sympa et facile chez "Pounchki" et surtout très bonne.  
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07 septembre 2015

Panna cotta à la ricotta et aux myrtilles

Plutôt que d'acheter des yaourts en supermarché, j'ai voulu changer en me préparant de délicieuses panna cotta du livre "Panna cotta" Delta 2000. La texture est un peu moins légère que si on avait utilisé seulement de la crème fraîche. Néanmoins, le goût est meilleur, j'ai trouvé!  
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