05 novembre 2020

Mug cake petits pois, menthe

Vous pouvez préparer avec vos enfants ce mug cake sans difficulté. La recette vient de "Mug cakes salés" Les petits plats Marabout.
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26 octobre 2020

Salade de pommes de terre à la Grecque

Un régal cette recette, et ça change de la version classique. Cette salade est proposée par "Mes inspirations culinaires". La vidéo a un petit problème de son, veuillez m'en excuser.
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23 septembre 2020

Clafoutis aubergines, tomates confites et chèvre

Quand vient l'été, j'aime bien faire des clafoutis. Ils sont aussi bons chauds que froids. Source: Recette pour diabétique
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27 mai 2020

Lasagnes aux légumes d'été et asperges vertes

J'ai trouvé cette recette sur "Femmes délices", et je me suis régalée de cette version riche en légumes, qui sentent bon les beaux jours. A mettre dans le top  des meilleures lasagnes!
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05 mai 2020

Charlotte fraises menthe

Voilà une recette que j'ai empruntée à "Atelier de Brigitte" pour une commande d'une collègue de travail, pour son anniversaire. Je crois qu'elle a bien aimé!
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01 mai 2020

Salade de chou-fleur, menthe, féta et grenade

Issue d'un "Best of Gourmand", cette entrée est très fraîche et printanière. Dans un saladier, réunir les bouquets de chou-fleur cuits dans l'eau bouillante salée 10 à 15', des rondelles de radis, des dés de féta, des graines de grenade, des noisettes concassées, de la menthe ciselée. Assaisonner de vinaigre de framboise, huile de sésame, sel, poivre.
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06 janvier 2020

Crumble de tomates au chèvre

C'est une recette du magazine "Avantages", qui peut se décliner en verrine, ou cerclée au centre d'une assiette.
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05 octobre 2019

Pizza à la tapenade verte, Chavignol et herbes fraîches

Une cuisson originale pour cette pizza à la poêle, avec une garniture qui l'est toute autant. Source "Pizzas magiques, cuisson à la poêle".
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30 septembre 2019

Selle d'agneau à la menthe et Halloumi

Une recette simplifiée que j'ai trouvé dans le livre "Mavrommatis". L'occasion pour moi de découvrir ce fromage Grec, que j'ai trouvé à Grand Frais.
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19 juillet 2019

Galette de courgettes à la féta

Pour une prestation à la plancha, j'ai réalisé cette recette de Cuisine AZ qui a été fort appréciée. Dans un saladier, réunir 6 courgettes râpées, 100g de féta écrasée à la fourchette, 3 oeufs battus en omelette, 2 oignons hachés, 6 feuilles de menthe et 4cs de ciboulette ciselées, 200g de farine, sel, poivre. Bien malaxer le tout. Déposer sur la plancha chaude et cuire 3' par face. A servir avec une sauce au yaourt grec assaisonné de sel, poivre, piment et jus de citron.
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