lard fumé

Sur "Valyais taste of home", j'ai pris cette recette pour la présenter à mes invités. Du plus bel effet sur mon buffet.

J'ai eu le plaisir de travailler récemment avec une Réunionnaise. Cela m'a replongée des années en arrière, où, au cours d'un séjour sur cette si belle île, j'avais goûté le boucané. J'ai de suite eu envie de regoûter à ce plat en réalisant la recette de "Papounet". Un vrai régal!

Une inspiration trouvée sur le blog de "Objectif: zéro miette". et un régal pour un repas vite fait

Aussi bonne chaude que froide, cette tarte est super appétissante et facile à faire, comme souvent!

Un régal cette soupe de "Audrey cuisine". A faire et à refaire

C'est une bonne idée d'accompagnement festif que je vous propose aujourd'hui, selon la recette de "Gourmandiseries".

Pour accompagner du boudin noir aux châtaigne avec son confit d'oignons doux des Cévennes, j'ai opté pour ces pommes qui font leur apparition sur les étals en ce mois de septembre

Je n'avais jamais vu d'aussi petits potimarrons. Ils avaient la taille idéale pour les servir selon la recette de "Les gourmandises de Lou" Le potiron est l’un des tout premiers légumes préconisés lors de la diversification alimentaire de bébé. Il existe de nombreuses variétés de potiron (pâtisson, potimarron, butternut, courge…) qui se prêtent à de nombreuses recettes pour bébé dès 4 mois.

Pour les pique-niques, j'aime bien emmener des tartes, c'est facile à transporter, et à manger. Cette recette vient de chez "L'espace recettes".

Pour un apéritif ou un buffet, j'ai trouvé ces petites bouchées chez "Dans la cuisine d'Audinette". Faciles à réaliser, elles peuvent être préparées à l'avance et congelées.