03 novembre 2020

Hot-dog Comté, crème

Nouvelle idée de Hot-dog du livre "Recettes gourmandes de Hot-dog à la Française". Pour 4 hot-dogs: 1/  Toaster 4 pains à hot-dog ouverts en 2, au grille-pain. Réchauffer 4 Knakkies de 60g dans l'eau bouillante. 2/  Dans une casserole, faire fondre 4 échalotes émincées finement dans un peu d'huile d'olive, sel, poivre. 3/  Dans un bol, mélanger 1 botte de ciboulette ciselée, 150g de Comté râpé, 1cs de crème fraîche épaisse. 4/  Sur la partie inférieure du pain, étaler un peu de mélange au fromage, déposer une... [Lire la suite]
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08 août 2018

Hot-dog merguez, fruits secs, épices

Encore une idée sucrée salée bien délicieuse du livre "Recettes gourmandes de hot-dog à la Française":
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05 août 2018

Hot-dog chipo, poivron grillé

Une recette éclair! du livre "L'atelier du hot-dog de Little Fernand".
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09 novembre 2017

Le filoche

Encore un nom bizarre donné à ce hot-dog dans le livre "Hot-dog à la Française". 1/  Toaster les pains ouverts en 2 et cuire les saucisses dans l'eau bouillante. 2/  Mélanger des cubes de tomates, ainsi que la salade à une vinaigrette réalisée avec : huile d'olive, vinaigre balsamique, moutarde, sel. 3/  Griller à sec les tranches de poitrine fumée. 4/  Procéder au montage.
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06 novembre 2017

Hot-dog chili

Excellent hot-dog du livre "Hot-dog à la Française".
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18 octobre 2017

Hot dog à la mexicaine

Une éternité que je n'avais plus mangé de hot-dog. L'envie se faisant trop pressante, j'ai décidé d'ouvrir mon livre "Hot-dogs", Mini gourmands Solar, et d'en réaliser un.
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05 octobre 2017

Hot-dog Carolina

Cette recette vient du mini Solar "Hot-dogs". Un régal! Rien de plus facile! On mélange dans un saladier le chou blanc et la carotte râpés. On lie le tout avec de la mayonnaise. On réchauffe dans l'eau bouillante les saucisses, on toaste les pains. On tartine le pain de moutarde, on dépose le coleslaw, puis la saucisse chaude et on savoure.
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26 mars 2017

Hot dog chou

Nouvelle idée de hot-dog du livre "Hot dog à la française". Vraiment très bonne!
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18 février 2017

Hot-dog du sud ouest

Quel bonheur de déguster ce hot-dog bien garni, du livre "Hot-dog à la Française".
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14 janvier 2017

Hot-dog tout blanc

Voilà une version qui change, du livre "Hot dogs" Mini Solar
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