gratin - Le Palais des Saveurs

24 mars 2024

Gratin de crozets à la tomme de Savoie et au butternut

Une recette simple, ramenée de la montagne, tout comme les crozets d'ailleurs!

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Tags: fromage, crozet, courge, Butternut, vidéo, gratin

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3 novembre 2023

Croûte Savoyarde

C'est au cours de notre dernier séjour à la montagne qu'on m'a parlé de cette recette que sitôt rentrée, j'ai voulu refaire. J'ai suivi la version de "La neuvième planète". Personnes au régime, fuyez!!!!!

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Tags: champignon, fromage, pain, entrée chaude, lard fumé, gratin, ail, vin, vidéo

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8 octobre 2023

Ravioles de Champsaur à la crème

Rien de plus facile que cette recette que l'on peut rehausser de champignons sauvages pour plus de goût. Dans un plat à gratin, disposer les ravioles cuites, arroser de crème liquide et parsemer de fromage râpé. Enfourner pour 20' à 200°c.

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Tags: fromage, pâte, raviole, accompagnement, gratin

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24 juillet 2023

Gratin d'épinards, poulet, féta

Sur le site de "Bonoise", j'ai trouvé cette bonne idée pour utiliser mes épinards surgelés. Super bon!

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Tags: fromage, poulet, féta, viande, épinard, gratin, vidéo

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5 juillet 2023

Gratin de poireaux et saumon

Un plat que j'ai beaucoup aimé

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Tags: fromage, saumon, poisson, curry, gratin, épice, vidéo, emmental

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13 avril 2023

Gratin de gnocchi aux épinards et aux champignons

Excellent gratin de chez "La tunisienne", et en plus, vite fait!

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Tags: champignon, fromage, pâte, parmesan, épinard, gratin, vidéo, gnocchis

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6 janvier 2023

Gratin d'endives, sauce au Roquefort

Pour finir un Roquefort, j'ai réalisé cette recette de Cuisine actuelle

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Tags: endive, fromage, accompagnement, gratin, vidéo

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19 novembre 2022

Gratin de potimarron, morbier et pancetta

Un vrai régal ce gratin de "By acb 4 you"

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Tags: fromage, accompagnement, gratin, potimarron, pancetta, vidéo

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15 novembre 2022

Gratin de pommes de terre aux pélardons

Voilà une déclinaison du gratin Dauphinois, mais en version cévenole, avec du Pélardon, excellent fromage de chèvre

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Tags: pomme de terre, fromage, accompagnement, lard fumé, gratin, vidéo, crème fraîche

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29 septembre 2022

Gratin de chou-fleur à l'anchois

C'est une recette que papa fait très souvent. Un régal

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Tags: fromage, chou fleur, accompagnement, anchois, gratin, béchamel, vidéo

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