galette - Le Palais des Saveurs

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Galette des rois chocolat noisettes

Sur notre lancée de pâte feuilletée inversée, on a réalisé cette galette de chez "Caramel beurre sucre"

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Tags: chocolat, noisette, dessert, galette, frangipane, crème pâtissière, vidéo, pâte feuilletée inversée

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18 janvier 2023

Röstis aux oignons doux des Cévennes

On part dans les Cévennes avec ces savoureuses galettes. Et pourquoi pas les servir avec un Pélardon et du boudin noir, hummm?

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Tags: pomme de terre, oignon, accompagnement, galette, vidéo

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7 janvier 2023

Galette des rois à la crème de noisettes

Toujours en suivant la recette de pâte feuilletée inversée de Mercotte, j'ai réalisé cette galette, et cette fois, l'originalité est dans la forme.

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Tags: noisette, épiphanie, galette, pâte d'amande, vidéo, pâte feuilletée inversée

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18 avril 2022

Galettes de courge

C'est grâce au "Bistro de Jenna" que j'ai réalisé ces délicieuses galettes, idéales pour accompagner vos viandes.

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Tags: courge, pomme de terre, accompagnement, galette, vidéo

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18 mars 2022

Galettes de chou kale au fromage

"Aux fourneaux", c'est sur ce blog que j'ai trouvé cette bonne recette

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Tags: accompagnement, galette, vidéo, chou kale, emmental

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20 janvier 2022

Galettes de coquillettes à l'Emmental

C'est une recette pour les enfants, mais aussi qui plaira aux adultes. Moi, elle m'a servi d'accompagnement!

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Tags: fromage, pâte, galette, vidéo, la cuisine des pitchouns

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8 janvier 2022

Galette des rois pistaches cerises

Nouvelle technique de pâte feuilletée inversée, et un régal grâce à "Les sucreries de Yori". J'ai rajouté 10' au temps de cuisson.

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Tags: dessert, épiphanie, galette, cerise, vidéo, crème d'amandes, crème de pistache, pâte feuilletée inversée

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4 janvier 2021

Galette des rois chocolat orange confite inspirée de Christophe Felder et Camille Lesecq

Sur une pâte de "Chez Simon", et une garniture de "Galettes" de Christophe Felder et Camille Lesecq, un vrai délice

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Tags: chocolat, orange, épiphanie, galette, fruit confit, pâte feuilletée, vidéo

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9 octobre 2016

Rouleaux à la ratatouille

Envie de rouleaux de printemps pour mon bento du midi. Alors, je sors mon livre "Rouleaux de printemps à toutes les sauces" Les petits plats Marabout, histoire de cuisiner une dernières fois les légumes d'été.

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Tags: basilic, entrée froide, courgette, galette, poivron, aubergine, Bento, vidéo

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24 juillet 2016

Rouleaux de printemps au crabe

Hummm, que c'est bon un rouleau de printemps bien garni comme celui que j'ai trouvé sur "Rouleaux de printemps à toutes les sauces" Les petits plats Marabout. Bien placés dans mon nouveau bento , ils ont fait mon bonheur en pique-nique.

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Tags: chou, crabe, carotte, entrée froide, galette, vidéo, Provence japon

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