17 septembre 2019

Pomme fleur #1

Voilà la 1ère vidéo pour vous montrer comment on réalise une fleur dans une pomme. Loin de moi l'idée d'être un modèle, je n'en suis qu'à mes débuts, mais ce partage est là pour vous donner l'envie de vous y mettre et de manger des fruits et des légumes.  
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13 septembre 2019

Bouquet de fruits frais #1

En suivant mon inspiration, en utilisant quelques feuilles, voilà ce que j'ai réalisé:
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07 septembre 2019

Salade de fruits en coque de pomme

Dans mon compotier, j'ai beaucoup de fruits. Voilà comment j'en ai réalisé une salade, mais en rendant le tout plus agréable avec un simple couteau.
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05 septembre 2019

Corbeille de fruits frais #1

Pour les 80 ans de mon papounet, j'ai composé cette corbeille, dans laquelle nous avons glissé le cadeau d'anniversaire. Je n'ai suivi qu'un seul thème: la couleur (le jaune et le vert).
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23 août 2019

Melon jaune (méthode en U plein)

Une fois de plus, en suivant le livre "Taille & sculpture des fruits et légumes" de Frédéric Jaunault, je me suis amusée à réaliser cette sculpture.
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22 août 2019

Sculpture sur melon (technique de la gouge striée)

1er essai des gouges striées, et avec l'aide du livre de Frédéric Jaunault, voilà ma réalisation.  
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16 août 2019

Pomme à la plage #2

Et voilà, comme prévu, je mène mon couteau thaï de partout, et en plus, ça m'occupe, moi qui n'aime pas rester des heures sans bouger, hi!!!!!!!!!!
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15 août 2019

Corbeille de melon #2

Je continue dans mes entraînements. Voilà comment présenter une jolie salade de fruits, ou décorer un buffet. Ohhhh................qui sait? De nouvelles perspectives?????
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18 juillet 2019

Fleur de lotus en kiwi

Quand on t'offre des kiwis gold, et que tu as un couteau Thaï dans la main, ça donne ça!
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01 juillet 2019

Bouquet de roses fraises

Voilà une sculpture facile à réaliser, mais qui nécessite un peu de délicatesse pour manipuler ce fruit fragile.
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