18 juillet 2017

Mystère betterave chèvre

Je vous présente dans la série des apéritifs conviviaux, ce mystère à partager entre amis, aux couleurs un peu girly. Il vient du livre "Mystères", les petits plats Marabout.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

09 juillet 2017

Muffins au lait ribot et salami

Chez "Un déjeuner de soleil", j'ai trouvé des tas de recettes à base de lait ribot. En voici une, idéale pour les pique-niques!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
03 juillet 2017

Burger poulet noix de cajou

Le moins que l'on puisse dire est que mon blog ne manque pas de burgers. Quand on est seul, on ouvre un paquet de 4 pains, on en utilise un, et on place les autres au congélateur. Et puis au gré de notre appétit, on sort le livre "Burgers, hot-dogs, bagels entre potes", et on pioche une recette pour en tester un nouveau.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
26 juin 2017

Tarte aux blettes, chèvre, pignons, raisins

Assez souvent, je l'avoue, je sors mon livre "Atelier tartes" pour faire une recette. Quand on est seul, une tarte fait bien pour 4 repas, c'est pratique quand on a moins le temps!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , ,
23 juin 2017

Burger poulet chèvre

Autre idée délicieuse du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes". 1/  Toaster 6 pains à burger 2/  Dans un plat, mélanger 1 betterave crue et 2 carottes taillées en julienne. Les arroser d'huile d'olive et sel, poivre. 3/  Faire bouillir 1cs de crème fraîche épaisse et y faire fondre 1 cabécou. Réserver 30' au réfrigérateur. 4/  Badigeonner 6 blancs de poulet d'huile d'olive, sel, 1 cc de piment d'Espelette, 1 pincée de curry. Dorer le poulet dans une poêle bien chaude.. 5/  Badigeonner de crème... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
18 juin 2017

Soufflé thon emmental

Ohhh, voilà bien longtemps que je n'avais pas sorti le livre "Le soufflé" Les petits plats Marabout. Et bien voilà, c'est fait et je me suis régalée. Il n'a pas fait un pli!  
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

28 mai 2017

Bruschettas aux fèves, pesto, pécorino

Hum, rien de meilleur et de plus rapide. La recette est extraite du livre "Focaccias, bruschettas, pizzas" Les petites recettes Hachette
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
21 mai 2017

Mystère chèvre sardine menthe

Très belle idée du livre "Mystères" Les petits plats Marabout.  
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
10 mai 2017

Pain géorgien

J'ai repéré cette recette sur Facebook, et je me suis faîte plaisir!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
08 mai 2017

Dos de julienne en croûte de mimolette

Tirée du livre "Cuisson en croûte de sel, d'argile d'algues........"
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
Tags : , , ,