entrée froide

Il s'agit d'une recette que j'ai dénichée chez "Une aiguille dans l'potage". C'est tout simple, rapide à faire et surtout très bon.

Une belle recette colorée d'un hors série de Maxi cuisine:

J'ai trouvé cette recette dans un livret "Recettes autour des huiles d'olive de la région PACA". J'ai beaucoup aimé, c'est frais et assez diététique.  

Une bien belle salade composée ou un antipasti, à vous de voir, avec cette recette colorée du magazine "Maxi cuisine":

Je suis allée faire des courses sans avoir fait de liste. Du coup, je me suis inspirée des fiches de mon primeur "Grand frais" pour la réalisation de ce gaspacho original.

Voilà une recette trouvée chez le primeur "Grand frais". Elle est rafraîchissante et savoureuse. On peut très bien la déguster en y rajoutant des cubes de pastèque.

J'ai suivi mon intuition en rassemblant dans cette salade composée, des ingrédients que j'aime: Framboises, gnocchis farcies au fromage et bacon, fromage de chèvre fumé, roquette, radis, tomates, coeurs de palmier, oignons, vinaigre de framboise, huile d'olive, sel, poivre, mélange provençal Ducros pour salade.

Pour me préparer à mes prochaines vacances à la montagne, j'ai réalisé cette assiette garnie, composée de Tourtons congelés que j'ai fait frire, de tomate et concombre en rondelles, d'une salade verte accompagnée de sa vinaigrette huile d'olive, sel, vinaigre et mélange provençal pour salade, et pour finir, une tranche de jambon cru.

Sans cesse à la recherche de nouvelles idées de salade composée, je suis tombée sur un Maxi cuisine qui proposait celle-ci:

Une idée sortie de ma tête, en m'inspirant des images sur Pinterest et des restes de mon réfrigérateur.