24 mars 2017

Pélardon en brick

Pour agrémenter une salade, je ne connais rien de meilleur, hi!!!!!!! Envelopper un Pélardon dans une feuille de brick et le colorer à la pôele dans un peu d'huile d'olive. Servir avec un salade assaisonné et garnie de tomates cerise, olives noires et mélange pour salade Ducros.  
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11 mars 2017

Clafoutis brocolis féta

Très bonne recette cuisinée pour mon repas du midi au travail, facile et rapide à faire, je remercie "La cuisine de Chris" pour l'idée!
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07 mars 2017

Pizza printanière

J'ai suivi la recette d'un magazine "Maxi cuisine". J'ai bien aimé, mais j'avoue que rien ne vaut la pâte pizza maison. Merci à Papa jo pour sa sauce!
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04 mars 2017

Omelette verte farcie, version marine

J'ai été attirée par la couleur de cette omelette dans le magazine "Maxi cuisine". Mais j'avoue que je ne le regrette pas, car en plus d'être une recette vite réalisée, elle est très bonne.
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26 février 2017

Rose tarte au navet et chèvre

Je ne me lasse pas de décorer mes assiettes avec des choses simples. Et les rose tartes en font partie! Une recette du livre "Rose tartes" Les petits plats Marabout.
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25 février 2017

Féta grillée au sésame

Une bonne salade du jardin, de la féta entamée et une idée trouvée sur Pinterest. Voilà le résultat succulent. La vidéo dès lundi
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13 février 2017

Tarte aux poireaux et à la vache qui rit

Une tarte délicieuse, vite faîte. Du livre "Atelier Tartes".
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12 février 2017

Brick fenouil et thon

Hummm, bien chaud, bien croustillant, savourez ces délicieux cigares du livres "Feuilletés croustillants". ESI. Merci à mon partenaire Papajo pour sa sauce tomates
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05 février 2017

Crêpe caprinette

Vous devez vous dire: Pfff, encore une version salée de crêpes! Oui, mais celle-ci contient de la semoule fine. Déjà, ça n'est pas banal. Mais quand on remplace le lait par l'eau et le vin blanc, et qu'on ajoute le chèvre à la préparation, croyez-moi, au niveau du goût, ça change tout. Une recette du livre "La petite encyclopédie de la crêpe" Les petits plats Marabout.
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01 février 2017

Entrées Chaudes

Aïoli Asperges blanches farcies au Gorgonzola Asperges vertes à la mousseline d'estragon gratinée à la crème Assiette Marseillaise Aubergines farcies aux pâtes et mozza Aumônière croustillante à la tomate Ballotine de volaille aux épinards et vinaigrette tiède à l'huile d'olive et Xérès Beignets de fleurs de courgettes farcies Betterave cuite en croûte, espuma au chèvre et au romarin Blanquette de Saint-Jacques aux girolles Bonbon de sole Brézain pané Bruschetta au chèvre frais et tomates ... [Lire la suite]
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