creme patissiere - Le Palais des Saveurs

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Galette des rois chocolat noisettes

Sur notre lancée de pâte feuilletée inversée, on a réalisé cette galette de chez "Caramel beurre sucre"

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Tags: chocolat, noisette, dessert, galette, frangipane, crème pâtissière, vidéo, pâte feuilletée inversée

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31 mai 2023

Flan pâtissier au chocolat sur pâte à cookies

Pour un repas de famille tout simple, j'ai réalisé le dessert de "Amusesbouche"

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Tags: chocolat, flan, dessert, cookies, crème pâtissière, vidéo

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29 janvier 2022

Eclairs au chocolat, streusel noisette

Pour Noël, j'ai reçu un magnifique livre du grand Philippe Conticini. Je me suis inspirée d'une de ses recettes pour réaliser le dessert préféré de mon papa, les éclairs au chocolat

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Tags: chocolat, noisette, dessert, crème pâtissière, pâte à chou, vidéo, streusel

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14 août 2021

Tartelettes aux fraises et crème de citron

Sur "B comme bon", j'ai aimé la présentation de ces tartelettes, ainsi que le mariage citron fraises.

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Tags: tarte, dessert, citron, fraise, crème pâtissière, pâte sablée, vidéo

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23 juin 2021

Brioche "pelote de laine"

Sitôt vue chez "La cuisine de Jackie", sitôt refaîte. A vous de varier les parfums de votre crème pâtissière.

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Tags: brioche, praline, crème pâtissière, vidéo

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15 juin 2021

Millefeuilles de gavottes au citron

Pour mon amie Véro fan de citron, j'ai réalisé ce dessert du magazine "Cuisine actuelle"

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Tags: dessert, citron, Gavotte, chantilly, crème pâtissière, vidéo, millefeuilles

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19 mai 2021

Fraisier de Yann Couvreur

On l'a vu un peu partout sur les blogs. A moi de le tenter en suivant la recette de "Encore un gâteau"

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Tags: dessert, génoise, fraise, crème pâtissière, vidéo

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1 mars 2021

Pains aux raisins

Nouvelle tentative de PLF. Cette fois, j'ai suivi la recette de "La pistacheraie".

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Tags: viennoiserie, raisin, crème pâtissière, vidéo, pâte à brioche feuilletée

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13 novembre 2020

Burger sucré aux myrtilles

Très bonne recette inspirée de "Blanc coco". Les enfants étant, pour la plupart, conditionnés aux burgers depuis leur plus jeune âge, seront surpris de la version sucrée que vous allez leur proposer.

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Tags: fruit, myrtille, crème pâtissière, vidéo, burger, la cuisine des pitchouns

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17 juillet 2020

Brioche aux abricots en forme d'abeilles

C'est sur "Les gourmands méditerranéens" que j'ai trouvé cette idée rigolote. De quoi régaler vos petits au petit-déjeuner

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Tags: brioche, viennoiserie, abricot, crème pâtissière, vidéo, la cuisine des pitchouns

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