08 janvier 2022

Galette des rois pistaches cerises

Nouvelle technique de pâte feuilletée inversée, et un régal grâce à "Les sucreries de Yori". J'ai rajouté 10' au temps de cuisson.

21 novembre 2021

Amandine pistache myrtille

Voilà une création inspirée des pâtés Nîmois qui a connu un vif succès  
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