22 juin 2017

Compote pommes, bananes, abricots

A force d'en préparer dans mon travail, j'ai fini par en cuisiner à la maison. Quoi de meilleur pour le petit-déjeuner?   Dans une casserole, cuire 6 pommes, 4 abricots, 2 bananes coupés en petits cubes, avec un peu d'eau, et 2cs de sucre vanillé. Mixer, savourer.
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06 juin 2017

Tiramisu pommes

Un pot de mascarpone entamé, et voilà, le tour est joué pour finir les restes tout en se régalant. "Tiramisu, recettes gourmandes", ESI.
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18 septembre 2014

Sablé breton aux pommes et mousse aux Spéculoos

A peine arrivés d'un court séjour en Espagne, voilà ce que j'avais préparé pour accueillir mes parents, un bon dessert de "J'en reprendrai bien un bout". Une tuerie, des associations qui ont toujours du succès. Pour 6 personnes: 1/  SABLES: Au KA, avec la feuille, mélanger 80g de sucre et 80g de beurre mou, 1g de fleur de sel. Ajouter 40g de jaune d'oeuf. Pétrir rapidement, avec 4g de levure chimique, 115g de farine. Former une boule et la placer au réfrigérateur 30'. Garnir le fond de 6 cercles beurrés avec la pâte. cuire 15'... [Lire la suite]
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19 février 2014

Divines pommes au four

Ce sont les recettes les plus simples qui sont souvent les meilleurs, c'est bien connu! Ici, il s'agit de pommes au four améliorées, selon une idée du chef Arnaud de Foodiscover. Pour 4 personnes: 1/  Laver et retirer le trognon de 4 pommes Golden. Les placer dans une plat, les saupoudrer généreusement de sucre cassonade, et enfourner 15' ) 180°c. 2/  Déglacer le fond du plat avec un verre d'eau, puis poursuivre la cuisson 45'. 3/  Remplir les pommes de Spéccompote Pomme/ Spéculoos (Les jardins d'Orante) et de crème... [Lire la suite]
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23 février 2013

Smoothie ananas passion

Comme beaucoup de jus de fruits acides, celui-ci, je l'ai adoré! Je l'ai trouvé sur le site de l'Internaute. Grâce à une centrifugeuse, récupérer le jus d'1 ananas, 6 fruits de la passion. Mélanger le tout avec une compote pomme-abricot. Sucrer éventuellement, et servir frais.
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06 juin 2012

Produits Charles & Alice et Moelleux à la compote de pommes au caramel

J'ai eu la chance de faire partie des 1ers blogueurs inscrits pour le concours organisé par Charles & Alice et Canalblog. A ce titre, j'ai reçu un colis comportant 1 pack de 400g de compote pomme abricot sans sucre ajouté et 535g de compote pomme caramel. J'avais le choix entre donner mon avis sur les produits ou créer une recette intégrant l'un d'eux. Gourmande comme je suis, j'ai préféré participer aux 2, hi!!!! *  Il se trouve que tous les matins, au petit-déjeuner, je bois un jus d'orange-citron, je mange une brioche,... [Lire la suite]
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