chorizo - Le Palais des Saveurs

Planche apéro St Valentin 2023

Plateau à réaliser selon vos goûts, avec les formes, les couleurs, les textures de votre choix. Laissez libre cours à votre imagination.

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Tags: fromage, tomate cerise, olive, framboise, jambon, chorizo, fruit, raisin, salami, bretzel, planche apéro

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18 novembre 2023

Clafoutis à la courgette et au chorizo

Je vais souvent chez "Amandine cooking" pour trouver de bonnes recettes. Voici celle d'aujourd'hui, à savourer chaude ou froide, en entrée ou en accompagnement.

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Tags: fromage, entrée chaude, parmesan, courgette, chorizo, clafoutis, vidéo

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3 août 2023

Clafoutis aux petits pois, basilic, ricotta

A savourer tiède ou froid, un plat à emporter aussi!

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Tags: fromage, petits pois, basilic, viande, chorizo, clafoutis, ricotta, vidéo, emmental

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7 juin 2023

Pâté en croûte terre mer

On continue les entraînements à 4 mains en vue d'un concours de pâté en croûte. Cette version demande quelques améliorations très légères, on tient le bon bout!

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Tags: cèpe, entrée froide, veau, boeuf, chorizo, chair à saucisse, vidéo, poulpe, pâté en croûte, gelée, pâte à pâté, ris de veau

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14 novembre 2022

Porc aux haricots rouges

L'automne et l'hiver sont propices aux bons ragoûts. En voilà un pour écouler mes haricots secs!

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Tags: tomate, carotte, porc, viande, chorizo, épice, haricot rouge, paprika, vidéo

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13 novembre 2022

Linguine à l'encre de seiche, crevettes, chorizo et crème de parmesan

Sur "Les idées vagues de Snapulk", j'ai trouvé cette recette colorée et savoureuse

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Tags: fromage, pâte, crevette, parmesan, chorizo, vidéo

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26 septembre 2022

Croque-monsieur Olé

Encore une version de mon livre "Croque-monsieur"

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Tags: viande, chorizo, mozzarella, vidéo, pain de mie, croque monsieur, zaatar

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1 juillet 2022

Paella de saumon aux petits pois et au chorizo

Excellente recette qui change, et en plus, très rapide à faire

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Tags: saumon, petits pois, poisson, riz, poivron, chorizo, safran, vidéo

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25 mars 2022

Cake à la farine de lentilles, chorizo, noix et Cheddar

A savourer en entrée ou à l'apéritif, le cake de "Gourmande sans gluten" ne manque pas de saveurs

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Tags: fromage, entrée froide, parmesan, cake, chorizo, noix, vidéo, cheddar

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23 novembre 2021

Soupe comme une paëlla au poulet

J'ai choisi une version au poulet, du livre "Super facile, soupes repas". Mais vous pouvez très bien la proposer avec du cabillaud et des fruits de mer

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Tags: soupe, petits pois, poulet, riz, poivron, chorizo, safran, vidéo

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