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1 mars 2024
Tarte tatin de Philippe Conticini
Du livre "Secrets de pâtissiers", j'ai réalisé cette recette dont le plus dur finalement est la pâte feuilletée inversée. Ou plutôt le plus long!
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6 avril 2022
Pâté en croûte tatin
Après une belle série de pâtés en croûte salés, je vous présente une version plus originale sucrée, du livre "Pâté en croûte", Marabout
29 septembre 2021
Tarte au chocolat, cacahuètes et caramel beurre salé
"La cuisine de Micheline", elle propose une tarte absolument divine pour qui est fan de chocolat et de cacahuètes comme moi! Un des meilleurs desserts jamais goûtés!
17 septembre 2021
Cacahuètes caramélisées
Alors là, je ne vous dis que ça.......................je me suis régalée, et j'aurais mangé la totalité des cacahuètes si je m'étais écoutée
13 décembre 2020
Bûche tatin du nouvel an
Pour le 31 décembre, j'ai eu l'idée de préparer un dessert dans le moule en forme de bouteille, que j'avais gardé d'un précédent repas. Ainsi, en suivant la recette de "J'en reprendrai bien un bout", j'ai réalisé ce succulent dessert. Pour la découpe,...
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24 octobre 2020
Gâteau renversé poire chocolat
Facile à emporter en pique-nique, ou tout simplement à déguster à la pause café, voici une recette du livre "Gâteaux renversés" Les petits plats Marabout.
12 septembre 2020
Fondant caramel au beurre salé
Pour l'anniversaire de mon amie Véro, j'ai réalisé le gâteau de "Nathalie bakes". Il me fallait un dessert transportable en pique-nique. C'était parfait! Mais attention les calories, hi!!!!
17 juillet 2020
Mousse sur coulis de caramel
Voilà une excellente recette de papounet, d'un magazine "Maxi cuisine". C'est une vraie tuerie. En plus, la mousse au chocolat est mon dessert préféré Pour 6 personnes: 1/ Faire fondre 100g de sucre jusqu'à obtenir un caramel ambré. Hors du feu, y verser...
25 décembre 2019
Mug cake choco café coeur caramel mou
Pour inaugurer le joli mug offert pour Noël par ma petite cousine Lily, j'ai choisi cette recette du livre "Mug cakes chocolat" Les petits plats Marabout.
10 décembre 2019
Bûche aux poires et caramel beurre salé
Pour le repas de fin d'année au travail, je me suis proposée de faire le dessert. Pour les parfums, j'ai fait en fonction de l'avis général et mon choix s'est porté sur la recette de "36 quai des saveurs"
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