07 avril 2019
Parmentier de canard au confit d'aubergines

18 février 2019
Gratin de céleri et canard

17 janvier 2019
Raclette du Périgord

15 décembre 2018
Terrine de foie gras au confit fondant

19 novembre 2018
Canard aux poires et aux fruits rouges

31 décembre 2017
Tatin d'endives au confit de canard

26 septembre 2017
Magret de canard cuit en feuilles de figuier

23 mai 2017
Parmentier de patate douce au canard confit

06 mars 2017
Canard au fenouil, sauce gingembre et miel

17 janvier 2017
Magret en croûte d'épices et de miel
