29 décembre 2020

Chocolat chaud à la courge

Loin de moi l'idée que j'allais me régaler avec cette recette de "Fraîchement pressé". Et pourtant..............Essayez, vous m'en direz des nouvelles.
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26 décembre 2020

Chocolat chaud aux guimauves

Quel bonheur de savourer un bon chocolat chaud au coin de la cheminée. Une recette de "Au féminin".
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23 décembre 2020

Chocolat chaud à la Nocciolata

Quand il fait froid, ou qu'il pleut comme aujourd'hui, j'aime bien me faire un bon chocolat. Mais pour varier les plaisirs, je varie les recettes. Aujourd'hui, je teste celle de "Au féminin"
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01 novembre 2020

Boissons

Bacardi   Boisson pommes, abricots, pêches Chocolat blanc chaud Chocolat chaud à la banane Chocolat chaud à la confiture de marron Chocolat chaud à l'ancienne de Pierre Hermé Chocolat chaud à la noix de coco Chocolat chaud à la vanille Chocolat chaud à l'orange Chocolat chaud au beurre de cacahuètes Chocolat chaud au nougat Chocolat chaud au nougat noir Chocolat chaud au Nutella Chocolat chaud au sirop de Cuberdon Chocolat chaud aux épices douces Chocolat chaud aux épices et au sirop... [Lire la suite]
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31 décembre 2018

Chocolat chaud à la cannelle caramélisée de Pierre Hermé

Petit moment tout chaud, un jour de pluie, près de la cheminée.
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27 décembre 2018

Jus de canneberges chaud

Depuis mon passage en Alsace, je me régale de jus de fruits chauds. Voilà une version pour changer du jus de pommes ou d'oranges. Dans une casserole, verser l'équivalent d'un verre de jus de canneberges. Y ajouter 1 clou de girofle, 1 bâton de cannelle, 1 badiane, 1 rondelle d'orange et 1 de citron, ainsi qu' 1cc de miel. Chauffer pendant 5', filtrer et déguster.
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26 décembre 2018

Cocktail Bastien

Voilà comment j'ai baptisé ce breuvage, hi!!!!! Du nom de mon copain chez qui j'ai dégusté ce cocktail. 1l de Clairette de Die (ou de cidre doux), le jus d'1 citron, 1 grosse louche de Cointreau, 2 sachets de sucre vanillé. Servir frais avec des glaçons.
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04 décembre 2018

Jus de pomme framboise chaud

Sur les marchés de Noël d'Alsace, une odeur d'épices nous accompagne. Et il est difficile de résister à la tentation, surtout quand il ne fait pas très chaud, d'un bon jus chaud. Cette année, j'ai opté pour pomme framboise. Forcément, dans le mug que j'ai ramené, j'ai refait la recette en rentrant, hi!!!
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26 décembre 2017

Chocolat à l'italienne aux épices

Après une balade avec une copine, un soir d'hiver, on a voulu savourer un bon chocolat à l'Italienne. Une première pour moi. Il s'agit en fait d'un chocolat épais où la cuillère tient presque debout, comme ici sur la photo. J'ai voulu en refaire un. Slurp, trop bon!    
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17 novembre 2017

Chocolat chaud à la confiture de marron

A mettre dans le top 10 des boissons chaudes. J'ai adoré cette chantilly, et le contraste chaud froid est vraiment topissime. Réaliser un chocolat avec lait et cacao en poudre. Le chauffer. Préparer une crème montée en fouettant de la crème fraîche entière liquide. Y incorporer délicatement la confiture de marron. Déposer sur le chocolat chaud et décorer d'un marron! Tuerieeeeeeeeeee!
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