boeuf - Le Palais des Saveurs

Estouffade Arlésienne

Depuis longtemps, je n'avais pas fait ni mangé de daube Provençale. Voici une version du livre "Cuisine de Camargue". Abonnez-vous à ma chaîne pour découvrir de nouvelles vidéos : http://bit.ly/1s3yY8e INGREDIENTS : SUIVEZ-MOI : - Mon blog : http://passionsdeval.canalblog.com/...

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Tags: viande, boeuf, vin, vidéo, lardon, cèleri, oignon, olive

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23 février 2024

Phô au boeuf

Délicieuse soupe du livre "Super facile, soupes repas", ma contribution au nouvel an chinois. Cliquez sur la photo pour accéder à la recette

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Tags: soupe, oignon, citron, boeuf, germe de soja, vidéo, badiane, gingembre, clou de girofle

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13 janvier 2024

Soupe paysanne au boeuf

"Super facile, soupes repas", qu'elle fait du bien cette soupe quand il fait bien froid dehors.

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Tags: soupe, pomme de terre, champignon, boeuf, vidéo

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18 juin 2023

Aigrillade

"Cuisine de Camargue", c'est ce super livre de recettes régionales dans lequel je pioche en ce moment. Ici, je vous présente un plat typique de St Gilles.

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Tags: oignon, viande, anchois, boeuf, persil, câpre, cornichon, vidéo, Camargue

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16 juin 2023

Gâteau de chou vert

Une recette trouvée chez "Cuisine et dépendances"

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Tags: fromage, viande, boeuf, vidéo, emmental, chou frisé

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7 juin 2023

Pâté en croûte terre mer

On continue les entraînements à 4 mains en vue d'un concours de pâté en croûte. Cette version demande quelques améliorations très légères, on tient le bon bout!

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Tags: cèpe, entrée froide, veau, boeuf, chorizo, chair à saucisse, vidéo, poulpe, pâté en croûte, gelée, pâte à pâté, ris de veau

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18 juin 2022

Wrap chaud au boeuf et aux épices

Une recette simple d'un prospectus, une vraie tuerie! A refaire. J'ai utilisé les wraps de mon partenaire

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Tags: tomate, fromage, féta, entrée chaude, boeuf, curcuma, wrap, cumin, vidéo, épices, Délices low carb

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9 juin 2022

Cottage pie aux épices Keema

Excellent recette d'un de mes livres sur les tourtes, un régal pour mon repas de fête des mères.

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Tags: tomate, purée, viande, boeuf, vidéo, épices

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27 mai 2022

Alouettes sans tête

Je vous propose une recette de famille, mais bien sûr, il en existe bien d'autres versions!

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Tags: tomate, champignon, olive, quenelle, viande, boeuf, persil, ail, vidéo

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26 janvier 2022

Pot-au-feu Alsacien

C'est chez "La cuisine de Doria" que j'ai découvert cette recette. Bien de saison et réconfortante, je me suis régalée avec un peu de moutarde

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Tags: chou, poireau, quenelle, carotte, navet, viande, saucisse, boeuf, épice, chapelure, vidéo, céleri, os à moelle

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