16 octobre 2018

Crevettes à l'antillaise

Et bien oui, je confirme, les bananes dans les plats salés, ça va très bien. Et cette recette du livre "Bananes" Hachette cuisine, est là pour le confirmer. En plus, elle est très vite réalisée, avec peu d'ingrédients.
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13 octobre 2018

Fruits en gondole

Voilà encore une idée très simple trouvée sur Pinterest pour présenter des fruits
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28 septembre 2018

Tarte façon banoffee pie sans cuisson

Ce dessert du blog "Fourchette et bikini" et réalisé par mon petit frère pendant ses vacances dans le sud est une vraie tuerie. Depuis le temps que j'entendais parler de ce dessert........... Pour 8 personnes: 1/  Dans une casserole, faire fondre 100g de sucre. Quand il est blond, ajouter 100g de beurre 1/2 sel. Remuer. Quand le beurre est fondu, ajouter 2cs de crème fraîche épaisse. Laisser refroidir. 2/  Mixer 200g de Spéculoos et les mélanger dans un saladier à 50g de beurre fondu. En tapisser un cercle inox dont le... [Lire la suite]
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23 juillet 2018

Pain exotique

Voilà une idée de pain sucré, cuit en cocotte en fonte, pour vos petits-déjeuners, du livre "Pains cocotte", Les petites recettes Hachette.
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22 juillet 2018

Banana bread choco coco

Voilà la commande d'une amie pour son départ: un gâteau de voyage, facile, simple mais surtout délicieux, du livre "Banana Bread" Les petits plats Marabout.
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27 février 2018

Crumb cake banane- Nutella

Une vraie addiction que ce dessert du livre "Crumb cakes" Les petites recettes Hachette.
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06 février 2018

Banana bread pumpkin

Ce banana bread du livre du même nom (Les petits plats Marabout) est très léger. Je le recommande vivement, surtout en période hivernale.
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20 octobre 2017

Salade fraîche et légère à la banane et à la féta

Une salade surprenante au premier abord, mais au combien savoureuse, du livre "Bananes", Hachette cuisine.   Dans un saladier, réunir des rondelles de bananes et de concombre, des cubes de féta, et d'ananas Victoria (pas mis ici), des billes de melon. Arroser d'une vinaigrette à base d'huile d'olive, jus de citron, sel, poivre et parsemer de basilic ciselé.  
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06 octobre 2017

Far breton à la banane

Une nouvelle recette du chef Frédéric Jaunault, avec la banane de Martinique et de Guadeloupe. Un vrai régal, ça change et je préfère, de très loin à la version aux pruneaux.
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04 septembre 2017

Gâteau renversé bananes chocolat

Pour ne pas arriver les mains vides dans la famille de mon amie qui m'a reçue quelques jours en vacances, j'ai réalisé ce gâteau transportable, du livre "Gâteaux renversés", Les petits plats Marabout.
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