13 novembre 2019

Banana bread spéculoos chocolat

Pour le départ d'une collègue de travail, j'ai réalisé cette gourmandise, du livre "Banana bread" Les petits plats Marabout. Juste une tuerie! Je précise que j'ai rajouté 30' au temps de cuisson, soit 1h25 en tout.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

30 octobre 2019

Curry d'agneau au lait de coco

De mon séjour dans les Alpes, j'ai ramené de l'agneau. Du vrai, du qui a du goût. Je l'ai acheté au gîte dans lequel j'ai séjourné. Une adresse que je vous recommande. Il s'agit de la Chabottine. La vente aux particuliers est sous forme de carton de 1/2 agneau. Les morceaux sont tous très bien découpés. Le poids exact et le prix se trouvent sur ce carton. Les animaux sont tout l'été dans les prés, les agneaux élevés sous la mère, un gage de qualité pour cet agneau de Sisteron. Pour la 1ère recette que je vous propose, j'ai choisi le... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , , , , ,
01 mai 2019

Banane Banon

C'est sur le stand de la banane de Guadeloupe & Martinique, au salon de l'agriculture, que le MOF primeur Frédéric Jaunault a présenté ce délicieux plat de banane version salée.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
15 avril 2019

Smoothie bowl myrtilles muesli

Ce petit-déjeuner gourmand et énergétique et vitaminé, je l'ai sorti de mon imagination avec les ingrédients que j'avais, notamment le mélange "De l'abeille sur la figue" de chez Palimex dont j'ai eu le plaisir de découvrir la boutique sur le SIRHA.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
09 avril 2019

Bananes et noisettes rôties au Neufchâtel

Sur le site de "La banane de Martinique & Guadeloupe", j'ai suivi cette recette étonnante, et néanmoins plus que savoureuse. Qui tentera l'expérience?
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
06 avril 2019

Cheesecake Nutella banane

C'est une recette du livre "La boutique de cheesecakes". Pas du tout écoeurant et très frais, c'est un régal.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

28 mars 2019

Smoothie bowl chocolat beurre de cacahuètes

Excellente recette de "Etudiant". Dans un mixer, mixer 2cs de beurre de cacahuètes, 1/2 banane, 1 faisselle, 8 dattes, 8cs de cacao. Ajuster la consistance avec du lait. Verser dans le bol, et garnir avec des rondelles de bananes, des cacahuètes, de la noix de coco râpée, des graines de sésame.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
23 février 2019

Banana bread pommes noisettes

Pour mon petit-déjeuner, je me suis préparée ce savoureux cake du livre "Banana bread" Les petits plats Marabout.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
28 décembre 2018

Banana bread pain d'épices

Encore des bananes en fin de vie dans mon compotier. Et comme c'est la saison de Noël, j'y ajoute des épices. La recette vient du livre "Banana bread", Les petits plats Marabout. Pour 12 personnes: 1/ Dans une casserole, faire fondre ensemble 90g de beurre avec 80g de vergeoise brune, 150g de miel liquide. Y ajouter 1 gros oeuf et mélanger. 2/  Dans un saladier, mélanger 70g de farine 45, 70g de farine de seigle, 1cc de levure chimique, 1 pincée de sel, 2cc de bicarbonate de soude, 2cc d'épices à pain d'épices. Ajouter la... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , ,
16 octobre 2018

Crevettes à l'antillaise

Et bien oui, je confirme, les bananes dans les plats salés, ça va très bien. Et cette recette du livre "Bananes" Hachette cuisine, est là pour le confirmer. En plus, elle est très vite réalisée, avec peu d'ingrédients.
Posté par lespassionsdeval à 16:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,