26 août 2022

Salade d'aubergines grillées, féta et pignons

Voilà une de mes préférées, une bonne salade d'été, simple, et vite préparée, de chez "Happy papilles".
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24 août 2022

Quiche Pélardon aubergine

Je crois que c'est mon fromage préféré, le Pélardon AOC des Cévennes. J'ai suivi une recette simple de "Cuisine et mets"
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09 août 2022

Aubergines rôties à l'ail

C'est une recette que fait souvent mon papounet. Et moi qui adore les aubergines, je ne m'en lasse pas. En plus, c'est hyper simple à faire!
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05 août 2022

Tarte aubergine et thon

Une entrée très gourmande avec un ingrédient que j'adore, l'aubergine.
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31 juillet 2022

Toupinade de veau aux aubergines

Une vraie tuerie ce plat si simple à réaliser. Et vive la Provence!
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17 juillet 2022

Tian de légumes Provençal

Un plat du terroir Provençal qui sent bon la garrigue  
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09 juillet 2022

Pâtes aux aubergines, câpres et tomates

Très fan des aubergines, j'ai réalisé ce plat simple en suivant la recette de "Cuisine actuelle".
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20 juin 2022

Aubergines farcies à l'agneau

Pour la fan d'aubergine que je suis, cette recette est un régal!
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03 juin 2022

Vol-au-vent de poulet au Banon

J'ai pioché la recette dans le livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC". J'ai juste pris des légumes de saison
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27 septembre 2021

Tarte couronne au caviar d'aubergine, tomate et féta

La mode étant aux tartes couronne, j'ai choisi la recette de "Brian iz in the kitchen" pour commencer. Un régal surtout si on rajoute des feuilles de basilic.