anchois

Toujours fan de Chantal et de son blog "Assiettes gourmandes", j'ai trouvé cette recette réalisée avec des petits pois frais que j'avais congelés. Un vrai régal

Une entrée fraîche et facile, ou plutôt une idée de présentation

C'est sur un magazine "Gourmand", que j'ai trouvé cette idée de salade vite réalisée, tendance Italienne.

Sur le marché d'Arles, je suis tombée sur de belles fleurs de courgettes fraîchement coupées. N'ayant pas prévu dans mes menus, j'ai dû improviser une recette. J'ai opté pour des saveurs de Camargue, un vrai régal.

Voilà une bonne idée du site "Rustica" pour vos apéritifs. Bien sûr, pour les puristes, celà n'a rien à voir avec une vraie brandade!

Excellente recette du site "Qualité Landes". Une entrée dont je me suis régalée, et à décliner avec des asperges blanches aussi!

Pour changer un peu, j'ai réalisé un buffet froid pour mon repas de Pâques. Et qui dit Pâques, dit agneau. Je suis tombée sur une recette de "Marie-claire", aux accents du sud.

Voilà une belle idée, un peu technique, néanmoins pas très difficile à réaliser. J'ai choisi de farcir mes magrets de cette façon plutôt qu'en portefeuille, mais c'est selon votre choix personnel. La recette vient de "Fourme d'Ambert"

Spécialité des Basses-Alpes, je vous livre la recette de "Elle".

1ère sortie pendant le confinement avec ma lunch box. Et une délicieuse salade à emporter au bord de la mer, du magazine "Gourmand".