17 janvier 2021

Blinis épinards farine de lentilles

Sur "Une aiguille dans l'potage", j'ai trouvé une recette pour utiliser ma farine de lentilles. Un délicieux apéritif en prévision
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

15 décembre 2020

Accras d'oursin

"Le blog de Tatie Maryse": C'est sur ce blog que j'ai pris la recette aux notes antillaises de ces accras, présentés en amuse-bouche pour mon repas de fête des mères.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
06 décembre 2020

Rose tarte magret oignons doux

Voilà une idée facile et délicieuse pour un apéritif festif. Une idée de "Gourmandiseries".  
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
04 décembre 2020

Noix de cajou aux girolles

Rien de plus simple, ça change et c'est économique. Pour réaliser cette recette, il suffit de mettre dans un sachet plastique les noix de cajoux (non salées) passées sous l'eau, puis égouttées, du sel, de la poudre de girolles. On remue le tout. On étale les noix sur une plaque anti-adhésive et on enfourne 12' à 180°c.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , ,
30 novembre 2020

Pâté Nîmois à la brandade et aux olives

C'est une recette à quatre mains que je vous propose. Merci à Roger de son aide pour réussir ces délicieux pâtés. Des farces à varier selon les occasions
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
07 novembre 2020

Tomates cerise farcies au bleu et au bacon

Il semblerait que ce soit une recette légère de "Weightwatchers", pour vos apéritifs ou buffet
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,

01 novembre 2020

Amuse-Bouches

Alicci piquantes     Anchoïade Beignets de St Jacques Biscuits apéro Auvergnats Blinis de potimarron au curcuma Bottes du Père-Noël Bouchée de boudin blanc et son chutney Bouchées apéritives tomates confites, féta, basilic Bouchées Napolitaines Boudin de St Jacques aux pistaches Boules de salade suspendues Boxaki Brandade Brochettes de St Jacques et crevettes au Whisky Cake pops au saumon fumé Cake pops aux lardons fumés Cake pops saumonés Cakes à l'orientale Cakes aux... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
29 octobre 2020

Mini cakes au brocoli et au chèvre

Pour Halloween, j'ai préparé ces petits cakes salés de "Bergamote & family" en espérant que vos enfants se régalent avec ce brocoli. A décliner selon vos envies, avec des fromages différents, des moules différents. J'ai rajouté 10' au temps de cuisson initial.
18 octobre 2020

Croissants lardons oignons

Pour changer de ceux au saumon fumé, j'ai réalisé pour un pique-nique cette version de "C secrets gourmands". Vraiment très très bon!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
14 octobre 2020

Sandwich roulé pesto et jambon

Idéal pour un apéritif dînatoire. C'est facile à faire, peu d'ingrédients. Sur une idée de "Marmiton".
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,