accompagnement

Artichauts à la barigoule Asperges blanches croustillantes à l'AOC Salers Asperges blanches farcies aux épinards Aubergine rôtie, sauce tomates mozzarella Aubergines farcies et gratinées Aubergines grillées aux épices Aubergines grillées aux herbes et à l'ail Babies aubergines farcies à l'indienne Barigoule d'artichauts Beignets de fleurs de courgette Boulettes de risotto à l'aneth Brochettes de tomates cerise au lard Cake invisible carottes cumin Cannelloni de blette Champignon farci... [Lire la suite]

C'est une recette du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC". Mais vous pouvez la réaliser avec n'importe quel fromage de chèvre comme moi! Un vrai régal.

C'est une recette du livre "Jean-François Piège pour tous ". Un régal avec très peu d'ingrédients.

Une recette très parfumée, idéale pour accompagner des viandes, du magazine Maxi cuisine.

Pour une prestation à la plancha, j'ai réalisé cette recette de Cuisine AZ qui a été fort appréciée. Dans un saladier, réunir 6 courgettes râpées, 100g de féta écrasée à la fourchette, 3 oeufs battus en omelette, 2 oignons hachés, 6 feuilles de menthe et 4cs de ciboulette ciselées, 200g de farine, sel, poivre. Bien malaxer le tout. Déposer sur la plancha chaude et cuire 3' par face. A servir avec une sauce au yaourt grec assaisonné de sel, poivre, piment et jus de citron.

Sur "Marciatack", j'ai trouvé cette recette Nissarde. De quoi me régaler avec des légumes, ou pour accompagner une bonne viande.

Il me restait 1/2 chou rouge d'une précédente recette, alors, j'ai farfouillé et je suis tombée sur cette spécialité.

Pour un accompagnement, je suis allée visiter le site des "Toqués 2 cuisine".

Voilà une recette italienne que j'ai adorée? Sans doute car il y a l'ajout du vinaigre et le vinaigre et moi, c'est une grande histoire d'amour, hi!!!!!!!!!! La recette vient du livre "Comme un chef" Larousse.

Aux alentours de Noël, j'ai toujours ma période "pain d'épices". Alors, ni une, ni deux, je sors mon livre "Fortwenger les pains d'épices" et je réalise ce très bon accompagnement.