abat - Le Palais des Saveurs

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16 août 2022

Foie d'agneau à la chermoula en sauce tomate

Foie d'agneau à la chermoula en sauce tomate

Je ne mange pas souvent d'abats, pourtant, je les aime bien. J'ai voulu tester la recette de "Un amour de cuisine" et je me suis régalée.

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, viande, agneau, paprika, Coriandre, foie, vidéo, abat, carvi

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21 juillet 2020

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Dire que je n'aimais pas le foie étant petite............je me suis bien régalée avec cette recette facile du livre "Cuisine d'Alsace, Baobab".

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Tags: quenelle, viande, lard fumé, semoule, foie, vidéo, abat

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21 mars 2016

Tablier de sapeur

Tablier de sapeur

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, citron, boeuf, moutarde, vin, chapelure, vidéo, marinade, abat

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