06 septembre 2016

Un Dimanche à Cassis

Après le marché d'Arles samedi, le marché potier de Cassis Dimanche! Puis, au gré de mes déambulantions: Bonne journée      
Posté par lespassionsdeval à 14:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags :

02 septembre 2016

Stélina, la pizza qui vous mènera dans les étoiles!

Stélina, à moins qu'il ne s'agisse d'Oscar? Mais de quoi parle-t'elle???????????? Et bien d'une expérience gustative hors du commun que j'ai eu la chance de partager avec mon amie Véro, à Auriol. Pourquoi faire 1h de route, mais de quelle expérience s'agit-il? ça en fait des questions me direz-vous! Et bien, j'ai eu l'honneur de goûter la Stélina, une pizza réalisée par un Maître dans ce domaine, Denis, secondé par sa femme Pietra Mouriès. Oui, en effet, Pietra n'a aucun remord à laisser son mari dans les bras d'une autre. Cette... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 19:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
24 mai 2016

Fête des vins à Rognes

Le vin et moi, ça fait 2! Oui, je sais, c'est le comble quand on aime la gastronomie. Mais que voulez-vous? Cependant, j'ai bien apprécié l'invitation dont j'ai pu bénéficier, grâce à mon amie Véro, et à Claudie, d'assister à l'inauguration de cette fête dont je partage avec vous les photos. Château de Calavon A très vite pour la prochaine balade gourmande!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
14 mai 2016

Mers sur Indre, le mot de la fin

Pour clore ce chapitre sur Mers-sur-Indre, je vous joins le dernier article publié sur la foire aux plants qui a eu lieu dimanche dernier: <<Sculpter des légumes, tout un art.Pétunias, roses et légumes à planter, mais aussi senteurs chaudes et appétissantes du barbecue. Venues du Sud, Les Cigales, championnes de France de barbecue 2014 et 2015, ont exécuté, dimanche, devant un public intrigué, intéressé et séduit, leurs recettes sucrées (tarte aux pommes) et le fameux agneau en brioche (qui leur a fait remporter leur titre).... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 18:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : ,
13 mai 2016

Mers sur Indre, le barbecue

La journée a commencé par l'installation de notre espace et l'allumage des barbecues Wéber. Équipées de nos belles vestes, nous avons démarré notre animation par la réalisation de la recette de l'agneau farci au pesto de roquette et pistaches cuit en croûte de pain, suivi du poulet mariné au citron, puis en après-midi, de pizza aux pommes et cacahuètes, bananes fourrées aux chamallows et chocolat, et pain perdu. Merci à nos visiteurs, Merci au comité des fêtes, Mr Thouvenin, Mme Michaud entre autres , à Monsieur le Maire... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 18:00 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,
12 mai 2016

Mers sur Indre, Sculpture de fruits et légumes

S'il est un maître en la matière, c'est bien Frédéric Jaunault, MOF primeur, fondateur de l'académie du fruit et du légume. Et son curriculum vitae ne s'arrête pas à ça! L'écouter parler de sa passion est un vrai régal tant il est expert sur le sujet. Chaque rencontre est une découverte, un apprentissage sur tel ou tel fruit ou légume. Les mettre en valeur, en décoration ou dans l'assiette, c'est comme une évidence pour lui! C'est pour ses talents de sculpteur qu'il a été convié par la municipalité de Mers sur Indre et son comité des... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 18:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : ,

11 mai 2016

Mers sur Indre, la fête des plants

Chaque 2nd dimanche de Mai a lieu à Mers sur Indre une foire aux plants qui attire entre 3 et 4000 visiteurs. En plus des nombreux exposants de plantes, se mêlent fête foraine, vide grenier, marché fermier ainsi que des animations. Cette année, il y avait la sculpture sur fruits et légumes de Frédéric Jaunault, MOF primeur, champion de France, d'Europe et du monde de sculptures, et les démonstrations de barbecue des cigales. La Diablesse de Mers: une variété de rose spéciale "Mers sur Indre", mise au point en 7 ans: une... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 18:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
10 mai 2016

Mers sur Indre, présentation

Voilà le résumé de notre we extraordinaire à Mers sur Indre, petite commune de 683 habitants de l'Indre où Véronique et moi, les cigales, étions invitées pour une prestation autour du barbecue, pendant la journée de la foire aux plants le dimanche 8 Mai. Village réputé pour la "Mare au Diable" et Georges Sand son auteur, il est cerné par 3 châteaux. En voici 2: La venue des cigales était très attendue: Sacrée surprise pour nous! Un accueil irréprochable de la part des bénévoles, des élus. Un pot de bienvenue, puis un... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 22:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : ,
01 mai 2016

Démonstration autour du barbecue à Mers sur Indre

Voici la prochaine manifestation à laquelle Véronique et moi auront le plaisir de vous accueillir autour du barbecue pour la démonstration et la dégustation de la recette championne de France 2015, et bien d'autres. Venez nombreux, la journée s'annonce festive, printanière, conviviale.
Posté par lespassionsdeval à 06:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
27 mars 2016

Cours de pâtisserie chez Mat'carons

C'est en compagnie de mon amie Véro "Les plats de Véro" et sur l'invitation de Caroline "Gourmicom" que je me suis rendue à un atelier de pâtisserie chez Mathieu Gastoud. Beaucoup d'échanges, beaucoup de rigolade, des rencontres enrichissantes, une recette délicieuse, une ambiance de folie (grâce à moi, lolllllllllllllllllll, les filles et le chef sauront pourquoi, hi!!!!). Bref, un cocktail gagnat pour un super moment de détente, le tout autour d'une passion qui nous a réunies ce soir-là à Lançon de Provence. Je vous laisse avec les... [Lire la suite]
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :