04 décembre 2018
Jus de pomme framboise chaud
Sur les marchés de Noël d'Alsace, une odeur d'épices nous accompagne. Et il est difficile de résister à la tentation, surtout quand il ne fait pas très chaud, d'un bon jus chaud. Cette année, j'ai opté pour pomme framboise. Forcément, dans le mug que j'ai ramené, j'ai refait la recette en rentrant, hi!!!
13 juin 2018
Quenelles de curry poêlées, salade d'épinards aux écrevisses
ça faisait longtemps que je n'avais pas mangé de quenelles. Celles-ci sont faîtes maison et viennent du livre "Quenelles maison comme à Lyon" Les petits plats Marabout.
06 février 2018
Banana bread pumpkin
Ce banana bread du livre du même nom (Les petits plats Marabout) est très léger. Je le recommande vivement, surtout en période hivernale.
14 décembre 2017
Mug cake à la courgette, curry et chèvre
ça faisait bien longtemps que je n'avais pas ouvert le livre "Mug cakes" Les petites recettes Hachette. Et voilà, pour un repas du soir prêt en 3'.......................................
1/ Dans un bol, mettre des petits cubes taillés dans 1/2 courgette, avec sel, poivre et cuire au micro-ondes 2'30 à 750W.
2/ Dans un bol, mélanger 1 oeuf battu avec 1cs d'huile d'olive, 1cs de lait, 2 pincées de curry, 4cs de farine, 1 pincée de levure chimique, 40g de fromage de chèvre, type bûche, en cubes, 2cs d'Emmental.
3/ ... [Lire la suite]09 décembre 2017
Père-Noël à croquer
D'après une recette d'un Maxi-cuisine, j'ai réalisé ces petits biscuits pour déposer sur la table de Noël
27 août 2017
Poulet au citron de Menton et épices
Le livre "#Citron @Menton" est une mine d'or pour trouver les bonnes idées autour de bonnes recettes de chefs. En voici une:
Retrouvez ce livre et toutes ses recettes et astuces sur editions pastapiemonte16 août 2017
Salade de pastèque au ras el hanout
Je ne connais rien de plus désaltérant par temps de canicule que cette bonne salade du blog "Papilles et pupilles". Si vous rajoutez des oignons, cette salade deviendra irrésistible.
05 mars 2017
Papillote de banane au sirop d'érable
Une recette du livre "La cuisine de Solveig" qui ne contient que 207 calories.
17 février 2017
Poulet tandoori
Pour tester les produits Ducros, j'ai choisi la recette du poulet tandoori. Très rapide et facile à réaliser, ça dépanne, et c'est bon, servi avec du riz Basmati.
Faire revenir dans un peu d'huile d'olive, 1 oignon émincé. Y ajouter le poulet. Cuire jusqu'à coloration, puis ajouter le sachet d'épices. Cuire 10' et verser 1 brique de crème fraîche entière. Poursuivre la cuisson 5'.
11 février 2017
Porc à l'orange
C'est une très très bonne recette du livre "Les hachés gourmands de Sophie".