Le Palais des Saveurs

Yaourts aux épices de Noël

Au moment des fêtes de Noël, difficile de trouver une idée de yaourt originale, et pourtant, c'est chez Audrey que j'ai capturé cette idée que j'ai un peu mis à ma sauce pour les rendre plus fermes. Merci à pour sa cuillère balance et à pour sa yaourtière....

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Tags: Noël, épice, Rue du Commerce, yaourt, Pearl diffusion

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8 novembre 2010

Yaourts pomme/Spéculoos

C'est parti pour les yaourts sucrés. Cette recette vient de chez "la main à la pâte". Pour 7 yaourts:1/ Dans une casserole, mettre à fondre 10', 2 pommes coupées en petits cubes, avec 2cs d'eau et QS de cannelle. 2/ Répartir cette compote au fond de chaque...

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Tags: cannelle, pomme, spéculoos, Rue du Commerce, yaourt, Pearl diffusion

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23 octobre 2010

Yaourts au caramel beurre salé

J-1 Pour finir un reste de caramel au beurre salé, j'ai réalisé ces délicieux yaourts sucrés, dont la recette vient de l'Internaute. Pour 7 yaourts:1/ Mélanger 2g d'agar-agar dans 1l de lait 1/2 écrémé. Porter à ébullition, avec 5cc de cassonade. Laisser...

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Tags: caramel, Rue du Commerce, yaourt, Pearl diffusion

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14 octobre 2010

Yaourts à la poire et au sirop d'érable

Je n'ai pas fait de yaourts de tout l'été, il est temps que je me rattrape avec cette recette du livre "Yaourts exquis". Pour 7 yaourts:1/ Réaliser une compote avec 2 poires et 1cs de sirop d'érable. 2/ Dans une casserole, porter à ébullition 80cl de...

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Tags: poire, vanille, yaourt, sirop d'érable

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11 août 2010

Yaourts à la fraise Tagada et à la vanille

Atelier Culinaire dans les Bouches-du-Rhône Le samedi 4 septembre, aura lieu à mon domicile à Fos-sur-Mer un atelier présenté par Dominique de Cuisine Plurielle. Pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore les produits Demarle, je vous invite vivement...

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Tags: bonbon, Rue du Commerce, yaourt, Pearl diffusion

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25 juillet 2010

Yaourts banana split

Grâce à la yaourtière de mon partenaire , et à la cuillère balance de je continue chaque semaine de tester vos recettes. Et aujourd'hui, c'est chez "On dîne chez Nanou" que je vous emmène. Pour 7 yaourts:1/ Dans une casserole, faire fondre 5' 2 bananes...

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Tags: chocolat, banane, Rue du Commerce, yaourt, Pearl diffusion

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15 juillet 2010

Yaourts au chocolat

Là, j'ai suivi mon inspiration et la recette de base pour des yaourts bien fermes. A savoir: Pour 7 yaourts:1/ Dans une casserole, verser 1l de lait 1/2 écrémé. Ajouter 2g d'agar-agar, puis porter à ébullition sans cesser de remuer au fouet. En cours...

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Tags: chocolat, Rue du Commerce, yaourt, Pearl diffusion

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12 juillet 2010

Yaourts à la confiture de myrtilles

Vous savez depuis un certain temps, que je me suis lancée dans la préparation des yaourts maison, grâce à mon partenaire et à . Toujours à la recherche de recettes nouvelles, j'en ai testé une toute simple. Pour se faire, j'ai suivi la recette 1 yaourt...

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Tags: confiture, myrtille, Rue du Commerce, yaourt, Pearl diffusion

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1 juillet 2010

Yaourts à la framboise bio

Oui, c'est possible avec et cet extrait naturel de framboise bio. Pour les yaourts en eux-mêmes, j'ai gardé la même recette que d'habitude. J'ai juste rajouté 1 bouchon 1/2 de cet extrait et 1/2 pot de yaourt en sucre.

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Tags: framboise, yaourt, Serenov

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8 juin 2010

Yaourts à la vanille et aux fraises des bois

Oui, c'est possible grâce à mes partenaires pour sa yaourtière, à pour son sucre vanille/ fraises des bois et à pour sa cuillère balance. Comme d'habitude, pour des yaourts très fermes, j'ai une recette que je ne changerais pour rien au monde. Pour 7...

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Tags: vanille, fraise, Histoire de goût, Rue du Commerce, yaourt, Pearl diffusion

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