Le Palais des Saveurs

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Tagliatelles au lapin, sauce aux anchois

Je me suis régalée avec cette recette de "Assiettes gourmandes". A refaire sans aucune hésitation.

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Tags: tomate, pâte, viande, citron, anchois, lapin, romarin, vin, vidéo

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9 septembre 2020

Parmentier de courge au boudin noir

C'est sur le blog de "Happy papilles" que j'ai trouvé cette recette simple, qui change, et bien savoureuse.

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Tags: courge, pomme de terre, purée, viande, boudin, vidéo, pain d'épices, hachis parmentier

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6 septembre 2020

Poulet en sauce tomate au chorizo, saucisse, poivron, olive et thym

Un vrai régal cette recette du "Gourmand". Rien de bien compliqué, comme toujours!

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Tags: tomate, poulet, olive, viande, saucisse, poivron, chorizo, vidéo, thym

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18 août 2020

Grenadin de veau à la crème d'estragon

Ce plat, on en mange et on en remange tellement il est bon! Merci au magazine dans lequel j'ai pioché la recette.

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Tags: estragon, viande, veau, lard fumé, moutarde, pignon, vidéo

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3 août 2020

Roulé de dinde aux endives et au jambon cru gratiné

Rien que l'intitulé, moi, ça me fait saliver. La recette vient d'un numéro "Gourmand". J'ai rajouté des carottes sculptées et cuites dans la même poêle que les roulés.

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Tags: endive, dinde, viande, jambon, vidéo

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21 juillet 2020

Quenelles de foie ou Lewerknepfles

Dire que je n'aimais pas le foie étant petite............je me suis bien régalée avec cette recette facile du livre "Cuisine d'Alsace, Baobab".

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Tags: quenelle, viande, lard fumé, semoule, foie, vidéo, abat

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11 juillet 2020

Rougail d'agneau aux petits pois

Hummm, quel beau voyage que propose le magazine "Cuisine actuelle" aujourd'hui. On a tous envie d'évasion, alors faîtes vos bagages.

Posté par lespassionsdeval à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, petits pois, curry, viande, amande, Coriandre, vidéo

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27 juin 2020

Burger breton

Une recette rapide, du livre "50 best Bagels"

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Tags: fromage, poireau, pain, viande, vidéo, burger, cidre, andouille

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13 juin 2020

Lapin à la crème d'ail et curry

La couleur de la sauce m'a fait craquer sur "ptitchef".

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Tags: curry, viande, lapin, épice, ail, vidéo

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28 mai 2020

Escalope de dinde à la crème verte

Encore une recette du magazine "Cuisine actuelle", très facile à faire Mixer 1 yaourt, 1cs d'huile d'olive, le zeste d'1 citron, 8 feuilles de sauge, 1 bouquet de basilic, sel, poivre. Cuire les 4 escalopes dans une sauteuse avec un peu de beurre. Déglacer...

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Tags: basilic, dinde, viande, citron, sauge, yaourt

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