Viandes

C'est en voyant ce fromage dans une laiterie des Alpes, que j'ai eu l'idée de cette présentation. Tout se mange, pas besoin de tourner le fromage.............à décliner selon vos envies avec de la charcuterie, des pommes de terre roulées dans des tranches de lard fumé...........J'ai doublé le temps de cuisson. Ce dernier dépend du four, mais aussi du fromage

Un régal cette recette d'une fiche "Les militants du goût".

Chez "Amandine cooking", j'ai pioché cette recette pour me régaler un soir d'hiver  

C'est une recette hyper facile et rapide à faire avec laquelle je me suis régalée. "Rappelle-toi des mets" pour la source

Un délicieux plat de fêtes, trouvé sur "Cuisine AZ" et avec lequel je me suis régalée

Voilà un plat qui se suffit à lui-même, de chez "Marmiton" et qui nous fait voyager avec ces épices dans la magie de Noël.

Un plat festif de "Marie-Claire", que j'ai réalisé pour la fête des mères.

Une courge sculptée et qui ne demande qu'à être cuisinée, les fêtes qui approchent............je trouve cette recette sur "Happy papilles" et voilà le succulent résultat:

Je vous présente une recette très savoureuse réalisée par mes parents pendant les fêtes. Un pur régal! Faire revenir la chair à saucisse avec le foie gras cuit, le boudin blanc en tranches, du jambon haché, sel, poivre. Farcir le chapon de 3kg. Dorer le chapon à 180°c dans du beurre et huile et eau chaude. Cuire 3h. Souvent l'arroser. Faire revenir oignon 1/2, 1 ail, ajouter les morilles réhydratées et cuites 5'. Déglacer avec 1 verre de vin blanc et crème fraîche. Sel, poivre

En suivant la recette de "Recettes.net", j'ai réalisé ce plat pour mon repas de Noël. Je l'ai accompagné d'une purée de céleri et de gnocchi à la truffe.