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Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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20 avril 2021

Saumon farci aux petits pois, en croûte feuilletée

Saumon farci aux petits pois, en croûte feuilletée
Avec cette recette, je participe au défi : https://recettes.de/defi-les-petits-poissons-dans-l-eau Je vous propose une recette qui sera un régal pour vos papilles. Pour 6 personnes: 1/ Dans une poêle avec un peu de matière grasse, faire revenir 1/2 oignon...
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19 avril 2021

Dorade aux agrumes

Dorade aux agrumes
Chez "Papilles et pupilles", j'ai trouvé cette excellente recette qui met à l'honneur un beau poisson de Méditerranée et les agrumes
18 janvier 2021

Gratin de brandade à la compotée d'artichaut et pélardons

Gratin de brandade à la compotée d'artichaut et pélardons
Une recette typiquement cévenole du chef Gilles Taliani. Un vrai régal
17 novembre 2020

Couscous de cabillaud au lard et émulsion de cresson

Couscous de cabillaud au lard et émulsion de cresson
J'ai bien aimé la photo du plat de "Marie-claire". J'ai refait. Attention, il faut aimer le goût particulier du cresson.
8 novembre 2020

Marmitako de thon frais

Marmitako de thon frais
Je ne sais pas si cet intitulé existe vraiment. C'est en tous les cas celui qui est donné par "Cuisine actuelle" de qui je tire cette recette.
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21 octobre 2020

Filet de loup, crème au safran

Filet de loup, crème au safran
Une fois de plus, avec "La cuisine de Dany", je me suis régalée. merci à mes amis pour ce poisson
19 octobre 2020

Loup farci aux crevettes

Loup farci aux crevettes
Cette recette du site "Régal" n'a l'air de rien, mais c'est un vrai régal, c'est le cas de le dire. Et encore, je l'ai simplifiée. Merci à mes amis pour cette pêche!
12 octobre 2020

Gratin de courge à la brandade

Gratin de courge à la brandade
Sur le site "Pleine vie", j'ai utilisé une courge sculptée pour la reconvertir en délicieux gratin
20 septembre 2020

Cocotte de cabillaud et chorizo au coulis de poivron rouge

Cocotte de cabillaud et chorizo au coulis de poivron rouge
Une recette simple et comme toujours très bonne. A servir avec du riz. Merci "Amandine cooking".
5 août 2020

Aubergine à la brandade

Aubergine à la brandade
Vous savez que j'adore l'aubergine. Alors, ce gratin coulait de source. Merci à Marmiton.
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