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Pains et viennoiseries
14 mars 2016
Agneau bouclette pour Pâques
Je n'ai pas résisté bien longtemps à la recette de "La petite cuisine de Nini". A décliner sous forme de pain pour votre repas de Pâques!
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10 mars 2016
Pain au beurre de cacahuètes et aux M&M's
Il va finir par me pousser des cacahuètes au bout de mon nez à force d'en manger! Là, c'est un vrai concentré pour un pain qui se veut sucré, idéal à déguster au petit-déjeuner, encore un peu tiède! Source: "Pains cocotte" Les petites recettes Hachette....
15 février 2016
Pain sucré aux cranberries et au sirop d'érable
Rien à me mettre sous la dent au petit-déjeuner. Je sors un livre, et je tombe sur une version sucrée de "pains cocotte"Les petites recettes Hachette. Je tente, je réussis et je me régale. A vous de tester! Je précise que sans Kitchen Aid, la recette...
5 février 2016
Pain au pesto et aux pignons
J'ai déjà testé à plusieurs reprises la cuisson des pains en cocotte et j'ai été conquise. Alors quand le livre "Pains cocotte" Les petites recettes Hachette est sorti, je n'ai pas résisté. Voici mon 1er test. Pour 1 pain: 1/ Verser un peu d'eau au fond...
27 janvier 2016
Brioches au pavot, et à la crème d'orange
Une envie subite de me régaler le matin....et hop, je passe en mode "brioche" avec cette recette de 750g.
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11 novembre 2015
Tuiles de pain
Il y a longtemps que j'ai repéré ces jolies tuiles de pain chez "Assiettes gourmandes". Vos invités seront bluffés!
7 novembre 2015
Pain à la bière
Autre idée pour un pain cocotte, celui à la bière du livre "Pains cocotte" Les petites recettes Hachette.
29 août 2015
Pain du pêcheur
D'après le livre "Cuisiner les produits Méditerranéens", ce pain est Napolitain, préparé avec des anchois ou des restes de pêche pour le rendre plus gourmand. Il est très croustillant et bien parfumé. Un régal quand il est tiède.
19 août 2015
Buns à l'encre de seiche
Une recette tirée du livre "Burgers! Hot-dogs et bagels entre potes". Dans notre championnat de France de barbecue, il y avait une épreuve "burger", j'ai voulu tester la recette avant de la proposer à mon équipe et je crois qu'elles ont aimé!
17 août 2015
Focaccia mini tomates cerise, olives et herbes de Provence
Un stock de tomates cerise, une visite chez ma copine "Gâteaux and Co" et voilà une idée pour un apéritif estival aux parfums du sud de la France!
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