05 juin 2016

Flan à la châtaigne

Cette recette extraite il y a longtemps d'un livre dont je n'ai pas relevé le nom, est absolument divine, irrésistible. Pas écoeurante du tout, parfumée, elle plaira à tous.
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04 juin 2016

Tarte dacquoise fraises pistaches

  Cette tarte un peu différente des autres, car elle est réalisée à partir d'une dacquoise, est issue du livre "Tartes gourmandissimes" d'Eric Kayser. C'est tout simplement une vraie tuerie.
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02 juin 2016

Repas de fête des mères

Quand mes parents font un repas, c'est toujours un grand moment. La table est joliment dressée, les plats sont beaux et bons. On se demande de qui je tire, hi!!!!! Merci encore!
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02 juin 2016

Bento#54

L'avantage quand on a un bento Kokeshi, c'est que dans l'étage du haut, on peut y ranger un fruit, ou un burger. Bientôt les recettes en vidéo. Merci à Sakura bento. Les recettes ici.
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01 juin 2016

Boulettes merlan, citron vert; gingembre, curcuma

J'ai vraiment adoré ce plat tout simple, du livre "Balls", les petits plats Marabout. Il plaira aux petits comme aux grands.
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01 juin 2016

Fêtes autour des fruits et légumes

Bonjour à toutes et à tous, Si vous avez une fête autour d'un fruit ou d'un légume qui se passe autour de chez vous dans l'année, merci de m'en faire part. Je suis en train d'établir un calendrier sur toute la France. Merci de votre aide
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31 mai 2016

Les étoiles de Mougins 2016

Cette année, l'édition se déroulera en juin plutôt qu'en septembre et c'est avec plaisir que les Cigales vous livreront leurs impressions, leurs reportages sur cet évènement incontournable de la Côte d'Azur, pour tous les passionnés de cuisine. RESERVEZ VOS PLACES AU FESTIVAL INTERNATIONAL DE LA GASTRONOMIE       LA BILLETTERIE DES ETOILES DE MOUGINS EST EN LIGNE   2200 places dans les espaces de démonstrations et 504 places dans... [Lire la suite]
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30 mai 2016

Fenouils farcis et gratinés

Super idée de "Sarahtatouille" sur son blog. Avec cette recette, j'ai pu faire apprécier à mon amie le fenouil que jusque-là, elle n'aimait pas!
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29 mai 2016

Feuilleté d'agneau

J'ai tout de suite su que la photo de couverture du magazine "Maxi cuisine" allait bientôt prendre forme dans mon assiette. Tant au visuel qu'au goût, on n'est pas déçu!
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28 mai 2016

Asperges vertes, émulsion au basilic

Flora Mikula dans son livre "Ma Provence dans votre assiette", nous livre cette bonne recette printanière.
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