10 juillet 2018

Brioche "laitue" au thé Matcha

Toujours envie d'une brioche maison pour le dimanche matin. Alors, le samedi, je sors mon livre "Néo brioches" et je choisis parmi les 30 recettes.  
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09 juillet 2018

Selle d'agneau sauce Banon

Une recette très simple, mais surtout une sauce originale pour cette viande savoureuse, du livre "Recettes Provençales aux fromages & Banon AOC".
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08 juillet 2018

Frittata aux petits pois à la menthe et féta

Un régal à emporter en pique-nique, à savourer à l'apéritif ou tout simplement en plat unique. Une recette du magazine "Maxi cuisine".
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07 juillet 2018

Dessert à l'assiette comme un Paris-Brest

"Desserts à l'assiette" Marabout, c'est de ce livre que j'ai puisé cette recette addictive et toute en gourmandise.
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04 juillet 2018

Bagel au guacamole et oeuf mollet

Encore une idée de Pinterest pour un sandiwch à savourer à la maison, sur un plateau télé par exemple!
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03 juillet 2018

Brownie au chocolat blanc et citron

Envie de gourmandise vite faîte pour mes petits-déjeuners. Et bien voilà, un brownie au chocolat blanc, ça change. Source "Brownies, cookies & brookies" Hachette cuisine.
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02 juillet 2018

Pièce de cabillaud en nage de légumes

Une recette du chef Julien Chaput, tirée du livre "Gourmand et léger", Toques d'Auvergne. Aa fois rapide à réaliser et pauvre en calories. Merci à mon partenaire Quosentis pour son essence "bouquet garni" qui a bien parfumé ce plat, à la place du fumet de poisson.
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01 juillet 2018

Salade méditerranéenne

J'ai puisé cette salade composée sur un magazine "Maxi cuisine".
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30 juin 2018

Roulé de saumon farci de mousse de poisson

Cette recette vient du site "Recette 360". Une entrée pleine de fraîcheur et qu'on peut faire la veille.
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27 juin 2018

Coeur bombé chocolat praliné

Une idée prise sur le blog "Pâtisserie pro". Et un vrai régal pour mes invités.
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