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Le Palais des Saveurs

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Le Palais des Saveurs
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19 juillet 2021

Aïoli au robot

Aïoli au robot
Aujourd'hui, vite fait bien fait, la recette de ma tata pour réussir au robot, ce condiment. Je l'ai utilisée pour réaliser une rouille d'encornets à la sétoise.
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18 juillet 2021

Charlotte de madeleines et mousse de fruits rouges

Charlotte de madeleines et mousse de fruits rouges
J'ai de suite craqué pour le visuel de cette charlotte qui change un peu. Merci à 750g pour l'idée. Bien sûr, à décliner selon vos envies
17 juillet 2021

Rouille d'encornets à la sétoise

Rouille d'encornets à la sétoise
Sur le site de "Recettes de Papounet", j'ai trouvécette version qui me faisait de l'oeil. L'occasion de cuisiner pour la 1ère fois des encornets frais, hi!!!
16 juillet 2021

Gratin d'aubergines à la Mozzarella

Gratin d'aubergines à la Mozzarella
Mon légume de l'été préféré, c'est l'aubergine. Chez "Food for love", j'ai trouvé cette recette pour changer de la moussaka ou des aubergines à la parmigiana.
15 juillet 2021

Pastèque 21-1

Pastèque 21-1
1ère pastèque de l'été
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14 juillet 2021

Brandade d'olives vertes

Brandade d'olives vertes
Voilà une bonne idée du site "Rustica" pour vos apéritifs. Bien sûr, pour les puristes, celà n'a rien à voir avec une vraie brandade!
13 juillet 2021

Bouchées tomates cerise moutarde

Bouchées tomates cerise moutarde
Selon une recette de "Guy Demarle". J'ai juste doublé le temps de cuisson dans mon four. Je participe à ce défi avec cette recette
12 juillet 2021

Poêlée de pâtes aux petits pois et poulet à la crème

Poêlée de pâtes aux petits pois et poulet à la crème
Je vous propose une recette du magazine "Gourmand". A servir bien chaud!
11 juillet 2021

Chia pudding aux myrtilles

Chia pudding aux myrtilles
Sur une idée qui m'a bien plue de "Kiss my chef", j'ai réalisé ce dessert. 1/ Mélanger 90g de graines de chia avec 500ml de lait et 2cs de sirop d’érable. Placer au réfrigérateur pendant une nuit. 2/ Dans une casserole avec 200g de myrtilles, le jus d'un...
10 juillet 2021

Pizza au jambon cru, tomates cerise, chèvre et grémolata

Pizza au jambon cru, tomates cerise, chèvre et grémolata
J'ai pris la recette sur le livre "Pizzas magiques cuisson à la poêle".
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