3 janvier 2012
Chantilly de Roquefort et magret
Dernière amuse-bouche de ma trilogie et grandement appréciée, cette cuillère d'espuma et son magret fumé, recette d'un livre de la bibliothèque, dont j'ai oublié le nom. Pardon à l'auteur! Pour 8 personnes: 1/ Dans une casserole, faire fondre 65g de Roquefort...