Le Palais des Saveurs

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Tapenade d'artichauts

Voilà une recette hyper rapide pour vos apéritifs, de chez "Cuisine actuelle"

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Tags: olive, amuse-bouche, anchois, artichaut, câpre, ail, vidéo, tartinade

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4 septembre 2022

Pastèque 22-2

Nouveau modèle que j'ai trouvé sur you tube. Je le partage avec vous

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Tags: sculpture, pastèque, vidéo

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2 septembre 2022

Brownie à la carotte, chèvre et noix

C'est la 1ère fois que je fais un brownie en version salée. J'ai suivi la recette de "C'est bon, Cécile", pour un apéritif, mais on peut aussi servir en petites portions ce brownie en entrée, ou pourquoi pas des petits cubes dans une salade.

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Tags: fromage, carotte, amuse-bouche, noix, brownie, vidéo

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1 septembre 2022

Granola noix de coco, chocolat, amandes

Pour agrémenter mes fromages blancs aux fruits rouges sauvages de la montagne, j'ai réalisé la recette de "Healthy Alie"

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Tags: dessert, vanille, amande, sirop d'érable, vidéo, noix de coco, granola, flocons d'avoine, cacao

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30 août 2022

Terrine estivale au thon et macédoine

Pour mon travail, il a fallu que je prépare un plat à partager. N'ayant pas trop le temps et surtout, le réfrigérateur vide au retour de vacances, j'ai choisi cette recette de "Ptit chef".

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Tags: entrée froide, terrine, thon, macédoine, vidéo

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29 août 2022

Velouté glacé aux petits pois, cresson et courgette

Avec cette canicule, boire reste la priorité. Voilà une recette du livre "Super facile, Gaspachos"

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Tags: soupe, petits pois, courgette, cresson, yaourt, menthe, vidéo, gaspacho

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28 août 2022

Salade Italienne

Un concentré d'Italie dans cette entrée fraîche, et complète

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Tags: fromage, oignon, pâte, tomate cerise, basilic, entrée froide, artichaut, mozzarella, saucisson, vidéo

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26 août 2022

Salade d'aubergines grillées, féta et pignons

Voilà une de mes préférées, une bonne salade d'été, simple, et vite préparée, de chez "Happy papilles".

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Tags: fromage, féta, entrée froide, salade, aubergine, pignon, menthe, vidéo

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24 août 2022

Quiche Pélardon aubergine

Je crois que c'est mon fromage préféré, le Pélardon AOC des Cévennes. J'ai suivi une recette simple de "Cuisine et mets"

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Tags: fromage, entrée chaude, aubergine, pâte brisée, vidéo, quiche

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22 août 2022

Pastèque 22-1

Mince, on est mi-Août, et je me rends compte que c'est la 1ère pastèque que je sculpte. Va falloir rectifier le tir si je veux progresser!

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Tags: sculpture, pastèque, vidéo

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