04 août 2018

Oignons rôtis au thym

Ohhh, comme elle est bonne cette recette! A vous de tester, on n'y pense pas souvent!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,

03 août 2018

Assiette du Champsaur

Pour me préparer à mes prochaines vacances à la montagne, j'ai réalisé cette assiette garnie, composée de Tourtons congelés que j'ai fait frire, de tomate et concombre en rondelles, d'une salade verte accompagnée de sa vinaigrette huile d'olive, sel, vinaigre et mélange provençal pour salade, et pour finir, une tranche de jambon cru.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,
02 août 2018

Hôtel Le clos des Souquets

Les hôtels étant pleins et à des tarifs prohibitifs dans et aux alentours de Carcassonne pour le 14 juillet, j'ai réservé celui-ci, à 30' de la cité, et je ne regrette vraiment pas. Très bon accueil, une chambre climatisée, décor sobre, mais très belle salle de bain, la piscine.......Que demander de plus? L'hôtel, pour l'instant inscrit aux Logis de France, va prochainement se transformer en Chambre et table d'hôtes. Une adresse à retenir.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
01 août 2018

Lapin rôti au citron vert

Riche en saveurs lointaines, ce lapin peut se préparer la veille. La recette vient d'un Maxi cuisine.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , ,
31 juillet 2018

Pêche en croûte de sucre

Il y a bien longtemps, j'ai trouvé dans un magazine cette idée originale pour savourer les pêches en version chaude. Je vous l'offre:
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
30 juillet 2018

Quiche magique à la moutarde

Pour changer des "gâteaux magiques", j'ai réalisé cette quiche. Sur le même principe, une préparation, 3 textures. Voilà le résultat savoureux: (Les petits plats Marabout)
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

29 juillet 2018

Salade d'aubergine à la féta

Sans cesse à la recherche de nouvelles idées de salade composée, je suis tombée sur un Maxi cuisine qui proposait celle-ci:
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , , , , , , , ,
28 juillet 2018

Rôti de porc farci aux anchois

Et oui, cette association peut paraître surprenante, et pourtant, je l'ai bien aimée. L'idée vient d'un magazine culinaire.
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags : , , ,
27 juillet 2018

Les grands buffets

On ne va pas à Carcassonne sans s'arrêter au retour aux Grands buffets de Narbonne. Je crois que cela se passe de commentaires, très largement à la hauteur de leur réputation. A refaire..........   Quand je pense que j'ai mangé tout ça, hi!!!!!!!!!!!! Et sans prendre un gramme!    
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
26 juillet 2018

Feu d'artifice de Carcassonne

Cette année, le 14 juillet 2018 s'est passé entre Carcassonne et Narbonne. J'avais préparé un petit film, mais voici le spectacle complet, essayez de trouver les smileys, les fleurs, les coeurs, les papillons...........: Mais avant cela, il y aura eu la balade dans la cité:        
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - - Commentaires [5] - Permalien [#]