Le Palais des Saveurs

Blog en pause

Si vous me cherchez la semaine prochaine, je serai là! J'aurai le plaisir de vous lire à mon retour. Merci de votre fidélité et de vos commentaires. Bonne semaine!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mars 2013

Escalope de poisson, crème safranée

Voilà aujourd'hui une recette du livre "Le safran, l'or de vos plats", réalisable en 15' chrono, et très bonne. Merci à Pour 4 personnes: 1/ Poêler rapidement 4 dos de cabillaud à feu vif dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Déglacer avec 100g...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, poisson, cabillaud, Thiercelin, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 mars 2013

Petite pyramide au chocolat

Merci à pour son moule. (Source: "30 recettes Nutella et pâte à tartiner"): Dans un KA, mélanger à la feuille 100g de beurre pommade avec 120g de sucre. Ajouter un à un 2 oeufs, puis 120g de farine, 1/2 sachet de levure chimique, 1cs de cacao en poudre....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mignardise, Silikomart

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 mars 2013

Tartine chèvre et légumes de fin d'hiver

Souvent, ce sont les recettes les plus simples qui sont les meilleures. Aucune difficulté pour celle-ci sortie de mon imagination! 1/ Tailler les légumes selon vos envies: bâtonnets, rondelles, tranches....Plonger ces légumes (carotte, navet boule d'or,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou, fromage, pain, carotte, navet, entrée froide, épinard, pois gourmand, radis, tartine, Dukkah

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mars 2013

Oreillettes

Je garde un excellent souvenir de celles que faisait ma grand-mère! Aujourd'hui, c'est la recette du livre "Gastronomie Provençale" de la collection Delta 2000 (SAEP) que je vous propose, et je me demande si ma grand-mère ne faisait pas la même!!!!!!...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiserie, SAEP, eau de fleur d'oranger, beignet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 mars 2013

Tourte à la dinde

Je cherchais une recette simple pour utiliser mon rouleau de pâte feuilletée. Je suis tombée sur le blog de Ô Délices. On s'est régalé! Pour 4 personnes: 1/ Dans une casserole, faire revenir dans un peu d'huile d'olive 1 oignon et 2 poireaux émincés....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pomme de terre, fromage, oignon, tourte, poireau, dinde, entrée chaude, parmesan, Halwati shop, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mars 2013

Bento à venir

La semaine prochaine, voilà les bento que vous découvrirez sur mon autre blog: Bon dimanche!

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 mars 2013

Brioche express aux pralines roses

C'est chez "La Popotte de Manue" que j'ai repéré cette recette. Depuis, plusieurs blogueuses l'ont déclinée dans d'autres versions. Pour 2 brioches: 1/ Dans un saladier, faire fondre 50g de beurre dans 300ml de lait tiède. Ajouter 4cs de sucre, mélanger....

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brioche, praline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mars 2013

Soupe de semoule grillée

Voilà une recette du livre "100 recettes de soupes" de la collection Delta 2000 très vite réalisée et assez bonne. A refaire quand on est pressé! Pour 4 personnes: 1/ Porter à ébullition 1,25l d'eau additionnée d'1 bouillon cube. 2/ Dans une casserole,...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: soupe, tomate, fromage, SAEP, semoule

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2013

Légumes en aigre-doux et oeuf en tempura de riz soufflé

Il y a quelques temps, je vous parlais de notre repas au restaurant étoilé de la Chassagnette. J'avais choisi une entrée qui m'avait quelque peu intriguée: Oeuf de poule en coque de riz.... Et au final, cette recette est dans le livre du Chef Armand Arnal...

Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignon, oeuf, carotte, entrée chaude, miel, betterave

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 300 310 320 330 340 350 360 370 380 390 391 392 393 394 395 396 397 398 399 400 500 > >>