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Le Palais des Saveurs

Le Palais des Saveurs
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Le Palais des Saveurs
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6 juin 2013

Tag

Merci à Caro en Cuisine de m'avoir taguée! Je vous invite à visiter son blog. Bonne balade gourmande!
Posté par lespassionsdeval à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2013

Londres #1

Londres #1
Suite de notre séjour Paris-Londres. cette fois, on traverse la Manche, et on arrive par l'Eurostar dans la capitale. Fin du périple pour aujourd'hui! Bonne journée!
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: P'tit chef

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5 juin 2013

Cocotte d"asperges au parmesan

Cocotte d"asperges au parmesan
J'ai trouvé cette recette sur mon livre "La mini bible des cocottes" collection ESI. Mais j'avoue que j'ai opté pour une présentation plus simple. A l'origine, la cocotte est chemisée d'une feuille de brick. Pour 4 personnes: 1/ Cuire 1 botte d'asperges...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  fromage,  accompagnement,  parmesan,  asperge,  jambon,  cocotte

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4 juin 2013

Tartelette Niçoise

Tartelette Niçoise
J'avais au congélateur, un reste de pâte salée à la noisette, depuis cette recette. J'ai donc décidé de ressortir mon livre "Tartelettes" de Christophe Adam, et j'ai réalisé cette imitation. Pour 4 tartelettes: 1/ Étaler la pâte à la noisette sur 3mm...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tomate,  tarte,  oignon,  olive,  citron,  entrée froide,  oeuf de caille,  thon,  haricot vert,  béchamel

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3 juin 2013

Quiche aux lardons et champignons en bocal

Quiche aux lardons et champignons en bocal
Une entrée vite faîte, c'est juste ce qu'il me fallait en rentrant de vacances. Merci à "La main à la pâte" pour la recette. Pour 4 bocaux: 1/ Dans une casserole avec un peu d'huile d'olive, faire revenir 1 oignon émincé, et 100g de lardons fumés. 2/...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: champignon,  fromage,  entrée chaude,  lard fumé

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2 juin 2013

Bento à venir

Bento à venir
La semaine prochaine, sur mon autre blog, retrouvez les recettes de ces 2 bentos:
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 mai 2013

Paris suite

Paris suite
On continue la visite par ici. Prochain diaporama......Londres! Bonne journée
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 mai 2013

Smoothie fraises, menthe et citron

Smoothie fraises, menthe et citron
J'ai trouvé la recette de ce smoothie chez "Mes envies et délices". Pour 2 verres: Au blender, mixer 250g de fraises avec 2cs de sirop de canne, 3 branches de menthe (moi, je n'en ai mis qu'une et on sent déjà très bien ce parfum!), le jus d'1 citron...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: citron,  fraise,  smoothie,  boisson,  menthe

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28 mai 2013

Lasagnes de la mer

Lasagnes de la mer
Pour changer, j'ai préparé cette recette de l'Atelier des Chefs. Pour 6 personnes: 1/ Poêler séparément 18 gambas surgelées, 600g de filets de saumon, 1' de chaque côté, dans un peu d'huile. Réserver dans un saladier (saumon sans peau, et gambas décortiquées)....
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  saumon,  pâte,  moule,  persil,  béchamel,  gambas

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27 mai 2013

Tiramisu brioché

Tiramisu brioché
Merci à mon partenaire pour sa confiture "Fraises des bois". J'ai profité d'une matinée pluvieuse de ce 1er Mai pour réaliser la recette du livre "Tiramisu, recettes gourmandes" de Sylvie Aït-Ali. Le temps qu'il soit fini, le soleil était sorti et j'ai...
Posté par lespassionsdeval à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: brioche,  dessert,  confiture,  tiramisu,  Bahadourian

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