Le Palais des Saveurs

27 février 2023

Pains au chocolat

Nouveau test en suivant les indications d'une vidéo.Le goût et le feuilletage, on y est.

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Tags: chocolat, pain, viennoiserie, vidéo, petit-déjeuner

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26 février 2023

Ravioles du Dauphiné à la crème de champignons, huile d'herbe à l'aneth

Un plat unique très savoureux, trouvé sur le site des ravioles de St Jean

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Tags: champignon, pâte, raviole, aneth, vidéo

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23 février 2023

Roulé de crêpes au chocolat, crème de spéculoos 

Une tuerie, un régal, une addiction. J'ai testé et validé la recette de "Femme actuelle"

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Tags: chocolat, dessert, Chandeleur, crêpe, spéculoos, pâte de spéculoos, vidéo

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22 février 2023

Pak choï aux crevettes

J'ai cherché une recette facile, rapide, pour finir mon chou.

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Tags: poisson, crevette, vidéo, gingembre, cébette, sauce soja, chou pak choy

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21 février 2023

Migliaccioli, crêpes corses

Merci à Corinne pour la découverte. La recette vient de "Ô délices"

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Tags: fromage, entrée chaude, Chandeleur, crêpe, vidéo

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20 février 2023

Rouget aux notes orientales au four

Un beau gros rouget avec lequel je me suis régalée.

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Tags: pomme de terre, tomate, oignon, poisson, rouget, citron, Coriandre, cumin, vidéo

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17 février 2023

Agneau aux fenouils

ça n'est pas banal de servir du fenouil avec de l'agneau. Moi, je le sers surtout avec du poisson. Voilà la recette d'un magazine que j'ai testé pour vous.

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Tags: carotte, viande, agneau, fenouil, ail, vidéo, thym, pastis

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16 février 2023

Raviolis au yaourt grec, saumon et pistaches

J'ai testé un paquet de raviolis et j'ai réalisé cette bonne recette

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Tags: saumon, pâte, citron, pistache, yaourt, vidéo

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15 février 2023

Croissants de Cédric Grolet

Toujours en quête de LA recette, j'ai testé celle trouvée chez "ADmagazine". Pas encore convaincue, même si le goût est là, je poursuis ma recherche.

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Tags: viennoiserie, vidéo, croissant, pâte à brioche feuilletée

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14 février 2023

Pâtisson à la hongroise

Voilà une autre version après celle au saumon. Je cuisine le pâtisson avec des lardons cette fois, en suivant la recette de "Aurélie cuisine"

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Tags: viande, lard fumé, pâtisson, vidéo

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