Le Palais des Saveurs

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Flan pâtissier au chocolat sur pâte à cookies

Pour un repas de famille tout simple, j'ai réalisé le dessert de "Amusesbouche"

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Tags: chocolat, flan, dessert, cookies, crème pâtissière, vidéo

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30 mai 2023

Salade de fenouil au Jambon

J'essaie de cuisiner de nouveau le plus souvent des salades Dans un saladier, émincer à la mandoline 1 bulbe de fenouil. Y ajouter des pignons torréfiés, des lambeaux de jambon Serrano. Arroser d'une huile d'olive infusée au basilic, de jus de citron,...

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Tags: fromage, féta, basilic, entrée froide, jambon, fenouil, pignon

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29 mai 2023

Salade de tomates et concombre à la marocaine

Une recette simple et rafraîchissante. Dans un saladier, réunir 4 tomates et 1 concombre en cubes, 1/2 oignon, une vinaigrette et parsemer d'herbes hachées, type menthe, persil, coriandre....... Servir bien frais.

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Tags: concombre, tomate, oignon, entrée froide, menthe

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27 mai 2023

Billes de foie gras

Rien de plus simple pour un apéritif festif. Il suffit de façonner entre ses mains des billes de foie gras qu'on roule ensuite dans de la pistache en poudre, du sablon de tomates.......

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Tags: foie gras, pistache, amuse-bouche

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27 mai 2023

Pliage de serviettes: L'enveloppe

Je vous présente un pliage de serviettes qui vous permettra de glisser vos petits messages. Pour moi, c'était pour la fête des mères

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Tags: vidéo, pliage de serviettes

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26 mai 2023

Foie de lotte aux courgettes

Un plat léger, excellent, rapide et facile à faire de chez "Vagabondages de Viane"

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Tags: basilic, poisson, courgette, persil, ail, vinaigre, foie, vidéo

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22 mai 2023

Charlotte de chou farci

Voilà un délicieux plat complet, facile et pas très long à réaliser.

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Tags: fromage, riz, viande, parmesan, chair à saucisse, vidéo, chou frisé

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19 mai 2023

Poulet à la sauce verte

Je me suis régalée avec cette recette d'un magazine, simple, facile et rapide à faire, c'est le top!

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Tags: poulet, basilic, viande, citron, sauge, yaourt, vidéo

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18 mai 2023

Tarte poireau, pommes de terre, lardons

Il y avait bien longtemps que je n'avais pas sorti mon moule à tarte. C'est chose faîte avec la recette de Marmiton.

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Tags: pomme de terre, tarte, fromage, poireau, lardon, entrée chaude, pâte brisée, vidéo, emmental

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15 mai 2023

Seiches aux olives et au safran

Une très bonne recette du chef étoilé Armand Arnal dans le livre ""Découvrir les recettes des chefs de Provence".

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Tags: pomme de terre, poisson, olive, seiche, safran, vidéo

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