22 février 2017

Craquelés à la framboise

La photo du magazine "Maxi cuisine", certainement retouchée, présentait de jolis craquelés tout roses. Hélas, sans colorant, le résultat n'est pas conforme. Par contre le goût est parfait.
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21 février 2017

Lasagnes de chou vert aux 2 saumons

Quand il y a 2 saumons, j'adore. Du coup, quand j'ai trouvé cette recette chez "Chef Nini", je me suis empressée de la refaire pour mon plus grand plaisir gustatif!
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20 février 2017

Cabillaud en papillote de chou

Un plat qui n'a l'air de rien mais assez léger et avec lequel je me suis régalée.
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19 février 2017

Gâteau à l'orange sanguine

Les photos du site "Amusesbouche" m'ont tout de suite attirées. Quant au goût, moi qui suis fan de ces petites oranges colorées, je me suis régalée.      
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18 février 2017

Hot-dog du sud ouest

Quel bonheur de déguster ce hot-dog bien garni, du livre "Hot-dog à la Française".
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17 février 2017

Poulet tandoori

Pour tester les produits Ducros, j'ai choisi la recette du poulet tandoori. Très rapide et facile à réaliser, ça dépanne, et c'est bon, servi avec du riz Basmati. Faire revenir dans un  peu d'huile d'olive, 1 oignon émincé. Y ajouter le poulet. Cuire jusqu'à coloration, puis ajouter le sachet d'épices. Cuire 10' et verser 1 brique de crème fraîche entière. Poursuivre la cuisson 5'.
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15 février 2017

Rôti de porc, jus au pistou, pommes de terre

Excellent plat du grand chef Rabanel, sorti de son livre "Les recettes de mon bistrot".
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14 février 2017

Entremets aux fruits rouges et pistaches

"Lilie Bakery" m'a séduite avec sa recette d'entremets. J'avais hâte de tester ma nouvelle bombe relief et de proposer à tous les amoureux ce savoureux dessert.
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13 février 2017

Mise à l'honneur

Vanni m'a fait l'honneur de réaliser ma brioche bouclette. Elle l'a très bien réussie. Regardez plutôt!
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13 février 2017

Tarte aux poireaux et à la vache qui rit

Une tarte délicieuse, vite faîte. Du livre "Atelier Tartes".
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