22 mars 2019
Salade de myrtilles, féta, et amandes
"Lemon treedwelling": Voilà ma source pour cette entrée fraîche très bonne.
Dans un saladier, réunir les myrtilles, les cubes de féta, la mâche, des amandes, oignons rouges. Assaisonner avec sel, poivre, huile d'olive, vinaigre balsamique.
21 mars 2019
Croque pulled pork
Il y a quelques jours, je suis allée avec mes collègues de travail manger "Au bureau". J'ai choisi ce plat que j'ai voulu reproduire à la maison. Je suis allée à la facilité en achetant la viande cuite et la sauce Ducros, mais rien ne vous empêche de tout faire maison. ça ne sera que meilleur.
Sur une tranche de pain spécial bruschetta, tartiner de moutarde Savora. Répartir par dessus le pulled pork mélangé à la sauce barbecue. Puis, des toastinettes de cheddar et terminer le montage par une 2ième tranche de pain à bruschetta. Verser... [Lire la suite]20 mars 2019
Tresse feuilletée au chocolat et fruits secs
Une idée à décliner avec des fruits, des bonbons.........tout ce qui vous plaît et vous passe par la tête
19 mars 2019
Lasagnes végétariennes
Une recette du livre "Lasagnes", Les petits plats Marabout et qui permet de manger en une fois les 5 fruits et légumes recommandés par l'agence sanitaire.
18 mars 2019
Tresse feuilletée au jambon et poireaux
Une idée très simple à réaliser et à garnir selon les goûts.
17 mars 2019
Palette à la diable à l'alsacienne
J'ai réalisé la recette d'Emma cuisine pour ce plat que j'adore.
16 mars 2019
Jarret de porc à la choucroute et aux pommes
Voilà un livre que je n'ouvre pas souvent, et pourtant, il regorge de bonnes recettes. Il s'agit de "Viandes".
15 mars 2019
La plume: sculpture de fruit
Voilà la réalisation que j'ai faîte en suivant cette vidéo très bien expliquée.
14 mars 2019
Salade de chou rouge, pommes de terre et maïs
"Aime & mange", c'est sur ce site que j'ai trouvé l'inspiration de cette recette que j'ai adaptée aux ingrédients de mon placard.
J'ai juste réuni dans un saladier du maïs, du chou rouge et de l'oignon rouge râpés, des cubes de fromage de chèvre, des graines de courge, des cubes de pommes de terre cuites à l'anglaise et de la pomme. Le tout arrosé d'une vinaigrette huile de pépins de courge torréfiés (Merci Roman et Mylène pour la découverte), sel, poivre, vinaigre.
13 mars 2019
Taramasalata
Je confirme, pour être salé, c'est salé. C'est peut-être comme ça que ça doit se manger en Grèce, je ne sais pas. Je vous livre ici, la recette du livre "Grèce, les meilleures recettes" Hachette cuisine.