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ça faisait un moment que je tournais autour de ce livre. J'aime tous les gâteaux, les compliqués, beaux, élégants, comme les plus simples, faciles à transporter. Et ceux-ci en font partie. Les petits plats Marabout "Gâteaux renversés". - 4 bananes - 125g de noix de pécan - 20g de beurre - 30g de cassonade   - 2 oeufs - 125g de cassonade - 110g de beurre fondu - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 2cc de cannelle - 1 yaourt grec

Un petit-déjeuner très peu calorique avec ce genre de croissant, hi!!!!!!!!!! Du livre "Nouveaux pliages de serviettes".

Autre idée délicieuse du livre "Burgers! hot-dogs et bagels entre potes". 1/  Toaster 6 pains à burger 2/  Dans un plat, mélanger 1 betterave crue et 2 carottes taillées en julienne. Les arroser d'huile d'olive et sel, poivre. 3/  Faire bouillir 1cs de crème fraîche épaisse et y faire fondre 1 cabécou. Réserver 30' au réfrigérateur. 4/  Badigeonner 6 blancs de poulet d'huile d'olive, sel, 1 cc de piment d'Espelette, 1 pincée de curry. Dorer le poulet dans une poêle bien chaude.. 5/  Badigeonner de crème... [Lire la suite]

A force d'en préparer dans mon travail, j'ai fini par en cuisiner à la maison. Quoi de meilleur pour le petit-déjeuner?   Dans une casserole, cuire 6 pommes, 4 abricots, 2 bananes coupés en petits cubes, avec un peu d'eau, et 2cs de sucre vanillé. Mixer, savourer.

Je vous recommande cette bonne idée de gratin du livre "Gratins maison" Larousse. Avec une bonne salade de roquette, je me suis préparée un bon repas ce jour-là!

Et oui, c'est officiel, les cigales, au grand complet, se retrouvent cette année aux étoiles de Mougins et pas aux Saintes-Maries de la mer. Avec d'autres chefs, nous présentons le livre autour du citron de Menton auquel nous avons amené notre modeste contribution. Vous pourrez donc nous retrouver Dimanche 25 juin à 10h30 sur l'espace Bouillon de culture, entourées de spécialistes, dont Luisa Inversi Delpiano, instigatrice de ce merveilleux projet et que l'on remercie une fois de plus. Présentation du livre #CITRON@MENTON... [Lire la suite]

Nouvelle recette du livre "Néo-brioches" les petites recettes Hachette. Et un agréable petit-déjeuner du dimanche!

Sur pinterest, je suis tombée sur une photo qui m'a faite craquer. Et oui, chichi freggi, chocolat noir et cacahuètes me font fondre de plaisir. Alors, je me suis empressée d'essayer la recette de "Douceurs antillaises", une vraie tuerie! Meilleur que n'importe quel nougat et plus facile à faire!

Ohhh, voilà bien longtemps que je n'avais pas sorti le livre "Le soufflé" Les petits plats Marabout. Et bien voilà, c'est fait et je me suis régalée. Il n'a pas fait un pli!  

Sous ce nom se cache une sorte de soupe épaisse à base de poissons, mais aussi de légumes comme ici, et de lait ou de crème. Selon la texture souhaitée, il suffit de mixer plus ou moins les légumes. La recette vient d'un magazine, les épices Cajun de mon partenaire Ducros, et le bol d'AZ boutique.