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Le Palais des Saveurs
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16 mars 2017

Le printemps sur le marché d'Arles

Le printemps sur le marché d'Arles
C'est la 1ière fois que je vais si tôt dans la saison au marché d'Arles. Mais je ne le regrette pas. Avec un grand beau temps, l'affluence des passants et des forrains est au rendez-vous et les bons fruits et légumes nouveaux sur les étals!
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10 mars 2017

SIA 2017 #2

SIA 2017 #2
Si j'ai toujours rêvé d'aller au salon de l'agriculture, c'est avant tout pour y découvrir les bovins. Mon animal fétiche est la vache. J'en ai de partout dans la maison, hi!!!!!!!!!!! Et voilà ma nouvelle venue, je vous présente Fine, hi!!!!!!!!!!!!...
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9 mars 2017

SIA 2017 #1

SIA 2017 #1
J'ai toujours aimé les animaux. J'en ai même fait mon métier pendant 25 ans. Et il y a un salon que je rêvais de voir, c'était le salon de l'agriculture. ça y est, rêve exaucé! J'y suis allée le jour de l'ouverture et je m'attendais à ne pas voir grand...
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23 février 2017

Fête du citron à Menton

Fête du citron à Menton
Broadway à Menton, c'est l'occasion de chanter sous le soleil comme d'autres sous la pluie, de plonger avec Mary Poppins au cœur du music-hall, de croiser Dorothy et son fidèle Toto au détour de l'allée de briques jaunes ou encore, d'être invité ai bal...
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9 février 2017

La bonne-mère

La bonne-mère
Après le salon du chocolat, nous sommes allées à Notre dame de la garde. Depuis le temps que je voulais y aller, c'était l'occasion. A refaire par beau temps! Alors, on se donne rendez-vous en bas des marches?
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3 février 2017

Sirha 2017, part 4

Sirha 2017, part 4
Un salon de la restauration ne serait pas ce qu'il est sans ses démonstrations. Nous avons suivi pour le plaisir des yeux et des papilles celles de Frédéric Jaunault, Mof primeur, sur le stand coup de pâtes. Le hall4, c'est beaucoup de boulage aussi,...
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2 février 2017

Sirha 2017, part 3

Sirha 2017, part 3
Après la coupe du monde de pâtisserie qui a vu la victoire de la France, je vous invite à me suivre dans les halls à la rencontre des artisans. Et forcément, le hall 4, consacré aux boulangers et pâtissiers remportent notre faveur! Nous avons été attirées...
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27 janvier 2017

Sirha 2017, part 2

Sirha 2017, part 2
Après l'entremets glacé, il y a l'épreuve du sucre. Alors là, on a à faire à de vrais artistes. Chaque pièce est à couper le souffle: De belles mise en scène: fumée, lumières, musique, plateau tournant....un très beau travail de recherche, beaucoup de...
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26 janvier 2017

Sirha 2017, part 1

Sirha 2017, part 1
Quand on est passionné de cuisine et plus particulièrement de pâtisserie, il est un événement auquel on veut assister: la coupe du monde de pâtisserie. C'est au SIRHA, à Lyon, qu'a lieu tous les 2 ans ce concours de très haut niveau. Je remercie particulièrement...
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6 janvier 2017

Fête des lumières de St Rémy-de-Provence

Fête des lumières de St Rémy-de-Provence
C'est la 1ère année que je vais à cette manifestation, et ça ne sera pas la dernière. Très belle balade et super ambiance de fête. Pour le lancement des illuminations de la ville, les commerçants jouent le jeu en restant ouverts très tard, et en proposant...
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