01 octobre 2009
Desserts
Bûche rectangle choco-framboise
Cœur glacé au chocolat pour la St Valentin
Crèmes au chocolat et à la mandarine
Cupcakes crousti-moelleux tout chocolat
Entremet à la mousse de fruits rouges
Financiers pistache/ framboise
Fondant à l'orange, glaçage au chocolat noir
Fraises et chocolat blanc en verrine
Gâteau de crêpes chocolatées, crème de noisettes, caramel de poires et chocolat blanc
Gâteau mousseux au chocolat blanc et aux biscuits roses
Lingots aux pistaches et pépites de chocolat
Marbré Italien ou tasse de chocolat froid
Millefeuille de sablés au chocolat et banane
Mousse de poires sur brownie au chocolat
Mousse fruitée sur sablé breton
Muffins à la pistache, au cœur fondant de pralinoise
Œuf de Pâques au chocolat au lait
Panna cotta au chocolat blanc, gelée de fraises
Panna cotta aux fraises Tagada et sa corbeille renversée
Panna cotta aux fruits de la passion
Religieuse chic à la framboise
Sucettes d'ananas pochées à la vanille, chocolat chaud
Tartelettes aux 2 chocolats et au caramel au beurre salé
Tartelette aux fraises et aux pralines
Tarte sablée pur beurre mascarpone, framboises, vanille




















































































