Le Palais des Saveurs

Brownies chocolat-crème de marron

Habituellement, je ne suis pas fan de crème de marrons, car je trouve cela trop sucré. Mais je dois bien reconnaître que dans cette version "brownie", j'ai adoré. Source "Brownies, cookies & brookies", 50 best. Pour 9 parts: 1/ Dans un saladier, mélanger...

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Tags: chocolat, dessert, brownie, marron

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8 avril 2014

Mug cake Nutella et M&M's

En guise de dessert pour mon plateau du réveillon du 31 décembre, il y avait un mug cake. Bon, rien d'extraordinaire à côté du homard que j'avais fait avant. Mais quand on connaît mon addiction pour ces petits billes multicolores à la cacahuète, on comprend...

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Tags: dessert, bonbon, nutella, mug cake

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1 avril 2014

Flan au mug

N'ayez pas peur, mon blog ne va pas être dédié aux mug cakes, mais il est vrai que j'apprécie cette façon de cuisiner, car on économise du temps, de la vaisselle. Contrairement à ce qu'on peut penser, les goûts et les textures sont bien là et quand on...

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Tags: flan, dessert, mug cake

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26 mars 2014

Moelleux aux Spéculoos

Le Spéculoos est après le chocolat ma grande passion, hi! Alors quand mon frère se propose de cuisiner pendant les vacances de Noël ces moelleux, je ne peux que l'encourager. Source: "Cuisinez avec des produits cultes: Le Spéculoos" ESI. Pour 8 personnes:...

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Tags: dessert, spéculoos, moelleux

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24 mars 2014

Churros au four

Des beignets qui n'en sont pas! Suite à mes 2 essais de beignets au four au goût vraiment bluffant, j'ai voulu poursuivre l'expérience en testant une recette de churros du blog "Simply cooking". J'avoue que cette fois, je n'ai pas été comblée, mais avec...

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Tags: dessert, beignet

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13 mars 2014

Cheesecake au sirop d'érable

Entre Noël et le jour de l'an, mon petit frère a voulu tester une recette de cheesecake du livre "30 recettes de cheesecakes New-Yorkais" ESI. Le résultat a été apprécié de tous. Pour 6 personnes: 1/ Faire torréfier dans un four à 180°c pendant 10' 60g...

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Tags: biscuit, dessert, cheesecake, sirop d'érable

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28 février 2014

Cake chocolat aux billes vanillées

Il a fallu attendre 45 ans pour que je fasse un gâteau au yaourt, hi!!!! Merci à mon partenaire Attitude news pour son moule. Recette de grand-mère: 1/ Dans la cuve du KA, mélanger à la feuille 3 oeufs entiers avec 1 pot de yaourt, 3 pots de sucre, 3...

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Tags: chocolat, dessert, Noël, fête, orange, gâteau, yaourt, Halwati shop, pâte d'amande, Attitude news

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27 février 2014

Mug cake so Spéculoos

Ce livre "Mug cakes" Larousse, j'espérais que le père-Noël me le porte et il a exaucé mon souhait. Sitôt offert, sitôt testé avec cette 1ère recette. Merci petit frère adoré, hi!!! Pour un mug cake: Dans un bol, mélanger à la cuillère 20g de beurre fondu...

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Tags: cannelle, dessert, mug cake, pâte de spéculoos

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24 février 2014

Gâteau aux pommes tatin

Excellent dessert de saison avec ce gâteau façon tatin du blog "Saveurs et gourmandises". Pour 6 personnes: 1/ Couvrir le fond d'un moule à tarte de 22cm, beurré et fariné de tranches de 2 Granny Smith. 2/ Sur feu vif, faire un caramel avec 110g d'eau...

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Tags: pomme, dessert, citron, tatin, vanille, gâteau

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19 février 2014

Divines pommes au four

Ce sont les recettes les plus simples qui sont souvent les meilleurs, c'est bien connu! Ici, il s'agit de pommes au four améliorées, selon une idée du chef Arnaud de Foodiscover. Pour 4 personnes: 1/ Laver et retirer le trognon de 4 pommes Golden. Les...

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Tags: pomme, dessert, compote

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