Le Palais des Saveurs

Petits sablés fourrés à la confiture de lait et chocolat

ça y est, je rentre officiellement dans la période de Noël avec ces petits sablés ultra fondants dont j'ai trouvé la recette sur "Rdv aux mignardises". Ils sont délicieux à tout heure de la journée!

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Tags: chocolat, biscuit, sablé, confiture de lait, vidéo

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29 octobre 2014

Biscuits sablés d'Halloween à la châtaigne et au miel

Ces délicieux biscuits sablés viennent du blog "Un déjeuner de soleil". Enfin l'occasion pour moi de tester ces nouveaux emporte-pièces pour célébrer dignement Halloween!

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Tags: biscuit, châtaigne, miel, Halloween, vidéo

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18 octobre 2014

Sablés de Romans

Pour le baptême de ma petite cousine ce we, j'ai eu une commande de biscuits pour 50 personnes. Je me suis plongée dans le livre "Cookies et petits biscuits" Delta 2000. Voilà le résultat, apprécié, je crois ;)

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Tags: biscuit, vidéo

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29 septembre 2014

Sablés au citron

Envie de sucrerie, mais aussi, test de biscuits pour un baptême. Voilà ce qui a motivé la confection de ces petits sablés du livre "Cookies et petits biscuits" Delta 2000. Des sablés qui auraient peut-être mérité du zeste de citron en plus pour accentuer...

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Tags: biscuit, citron, sablé

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12 août 2014

Cookies aux pralines et chocolat blanc

Opération "vide placard"...et voilà le résultat obtenu grâce au livre "Brownies, cookies & brookies" 50 best. Pour 18 cookies: 1/ Dans un KA, pétrir à la feuille 125g de beurre mou avec 100g de sucre. Ajouter 1 oeuf, puis petit à petit 150g de farine,...

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Tags: chocolat, biscuit, praline

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1 février 2014

Cookies 100% chocolat noir

On a tellement plaisir à faire les cookies. En très peu de temps, ils sont réalisés. Pas de gros moyens techniques. Et ils sont si bons, à l'image de ceux-ci proposés dans le livre "Brownies, coookies & brookies" 50 best. Pour 20 cookies environ: 1/ Dans...

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Tags: chocolat, biscuit, cookies

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22 janvier 2014

Cookies aux pépites de chocolat au lait

Pour une sortie "cueillette de champignons" entre amis, nous avons décidé d'apporter des cookies pour une pause gourmande. La recette vient du livre "Brownies, cookies & brookies" 50 best. Pour 20 cookies: 1/ Dans le bol d'un KA, avec la feuille, mélanger...

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Tags: chocolat, biscuit, cookies

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14 janvier 2014

Palets bretons vanillés

Pour finir des jaunes d'oeufs, j'ai fait des recherches sur Internaute cuisine et j'ai trouvé cette gourmandise qui a fait craquer beaucoup de monde. Pour 25 palets: 1/ Dans un robot, mélanger 4 jaunes d'oeufs avec 260g de farine 45, 160g de sucre, 160g...

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Tags: biscuit, sablé

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3 janvier 2014

Biscuits au thé couleurs d'Asie

Pour ces biscuits réalisés à l'occasion d'Halloween, j'ai eu besoin de mes 2 partenaires: pour son thé couleurs d'Asie, et pour son emporte-pièce. La recette vient du blog " L'heure du cream ". Pour 35 biscuits: 1/ Dans un robot, pétrir 230g de beurre...

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Tags: biscuit, Halwati shop, Halloween, Thé saveur café, thé

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18 décembre 2013

Sablés aux châtaignes

(Source "Les gourmandises de Snoopy ") Pour 35 sablés: Dans une casserole, faire fondre 40g de beurre dans 30ml d'eau, avec 1 pincée de sel. Hors du feu, ajouter 40g de sucre, 70g de farine de châtaignes, 30g de farine 45. Mélanger à la cuillère en bois,...

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Tags: biscuit, sablé, châtaigne, Halwati shop

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