23 décembre 2018

Stutenkerl

Merci à Sandra pour sa recette. Quand j'ai vu ces petits bonshommes sur son mur Facebook, je n'ai pas résisté. C'est une version différente des mannalas, la levure n'étant pas la même. Chacun fera son choix, hi!!!!!!
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03 décembre 2018

Sablés au nougat

Noël en Provence, c'est le nougat, entre autres gourmandises. Alors, quand j'ai vu ces biscuits chez "La main à la pâte", j'ai voulu les refaire.
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01 décembre 2018

Vanille Kipferl d'après Christophe Felder

C'est une recette que j'ai trouvé dans l'excellent livre "Pâtisserie" de Christophe Felder. Ces biscuits, hormis le fait d'être facile et rapide à réaliser, sont hyper addictifs. Une vraie tuerie, impossible d'y résister. Sans doute mes préférés!
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17 novembre 2018

Figolu

Voilà une gourmandise bien séduisante pour les fans de figues, trouvée sur Facebook.
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29 octobre 2018

Bretzels d'Halloween

Il suffit de taper Halloween sur Pinterest et un flot d'idées faciles se présentent à vous, dont celle-ci:
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16 septembre 2018

Sablés au miel et au citron

D'habitude, je fais des biscuits aux alentours de Noël. Mais là, pour accompagner une simple salade de fruits, j'ai trouvé l'idée de "Pourquoi pas?....", plutôt séduisante.
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05 juin 2018

Navettes Provençales

Pour offrir à un ami, j'ai réalisé ces navettes. Il paraît qu'elles sont meilleures que celles du four des navettes, hi!!!!!!!!!!! Merci Roman. Je dirais juste qu'elles sont différentes. A vous de tester et de me dire!
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28 mars 2018

Biscuits de Pâques, cuvée Mougins

C'est à Mougins que j'ai profité de cette édition limitée des extraits naturels Quosentis, élaborée par Julie que je remercie. Je me suis inspirée d'une recette de bredele du livre "Bredeles et autres petits gâteaux d'Alsace".
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23 décembre 2017

Biscuits au citron, sans oeuf

Pour mon travail, j'ai dû réaliser des biscuits avec les moyens du bord, c'est-à-dire sans oeuf. Et le résultat a été sans appel: 2 fournées vite englouties. La recette vient de "Magic maman".
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09 décembre 2017

Père-Noël à croquer

D'après une recette d'un Maxi-cuisine, j'ai réalisé ces petits biscuits pour déposer sur la table de Noël
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